以文本方式查看主题 - 中国养殖人社区 (http://syc163.com/bbs/index.asp) -- 黄鳝养殖技术论坛 (http://syc163.com/bbs/list.asp?boardid=130) ---- [原创]黄鳝养殖问答 (http://syc163.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=130&id=58638) |
-- 作者:奥巴狗 -- 发布时间:2010/11/12 16:10:00 -- [原创]黄鳝养殖问答 学习掌握黄鳝的生物学特性,是研究、实施相应养殖技术的基础和依据,在未具体涉及养殖技术前,有必要对黄鳝的生物学特性作一概略介绍。 第一节 形态特征 1、 黄鳝的外部形态有何特征? 黄鳝体形细长,前段呈圆筒状,后段较侧扁,尾端渐尖细,外观似蛇形。与一般鱼类相 比,黄鳝体表无鳞,属无鳞鱼。外观看不到背鳍、臀鳍,也没有胸鳍和腹鳍。黄鳝头大,眼睛小。鳃严重退化。体色有黄色、棕黄色、青黄色、青棕色、棕红色、泥黄色等,有的全身布满大小不一的黑色斑点,其体色因生活环境不同,而呈现不同的颜色。腹部色淡偏白。游动时主要靠肌节有力伸屈,作波浪式泳行。黄鳝上下颌较长,口裂深,能吞食较大食物。 2、 黄鳝的内部结构有哪些主要特征? 黄鳝全身只有一根脊椎骨,无肌间刺。腹腔膜褐黑色。肠短,无盘曲,短于体长,具肉 食性鱼类相似特征。肠中段有一缩小处,将肠分为前肠和后肠。体内无鳔(即鱼泡),因而黄鳝不能像其它鱼一样停留在任意水层。黄鳝的鳃、口咽腔和皮肤都具有呼吸功能,可直接呼吸自然界的空气,因而可离水较长时间而不会死亡。黄鳝的鳃丝很短,在夏季等水温较高,黄鳝的代谢旺盛时,黄鳝常常将头伸出水面,张口吸入空气,依靠口咽腔直接进行呼吸;而黄鳝冬季低温冬眠时,则主要依靠皮肤进行微弱的呼吸。黄鳝的心脏离头部较远,约在鳃后 第二节 生活习性 3、 黄鳝的地理分布情况怎样? 黄鳝属亚热带鱼类,广泛分布于亚洲东部及南部的中国、朝鲜、日本、泰国、越南、绚 甸、印度尼西亚、马来西亚、菲律宾等国。我国除青藏高原以外,全国各水系都有出产,但以长江流域的四川、湖南、湖北、江西、安徽、江苏、浙江、上海及珠江流域的广东、广西资源量最丰富。但是,由于黄鳝具有较高的营养、药用和开发利用价值,在国内外市场供不应求,各产区的人工大量捕捉,一些地区甚至发展到使用剧毒农药进行毁灭性捕捉,加之农田大量使用化肥农药,使我国的黄鳝野生资源由60年代的每亩年产 4、黄鳝对温度有何要求? 黄鳝属冷血变温动物,其体温会随环境温度的变化而变化。适宜黄鳝生存的水温为1 5、 黄鳝需要光照吗? 昼伏夜出是黄鳝的栖息特性之一,这一特性有利于逃避敌害,也是其机体自身保护的需 要。据试验,将黄鳝置于没有丝毫遮荫物的水池中,同时保持水温不变,连续观察几天,黄鳝吃食活动并无异常,但持续10天以上的连续光照,黄鳝表现为烦躁不安,聚集池角翻转,发病率很快上升。这说明,紫外线对黄鳝具有伤害作用,在人工养殖中,我们应尽可能创造条件,让其在阴暗的环境下生活。 6、养黄鳝必须要用泥土吗? 黄鳝依靠泥土打洞穴居是为了达到逃避敌害,避免高温和延续后代的目的,是长期自然选择形成的结果。但这一习性并非不能改变。实践证明,在养殖池中投放根须丰富的水草代替泥土,是完全可以使黄鳝放弃钻泥而乐意长期栖息于水草丛中。但笔者通过对其繁殖状况的对比,仍发现无土池中的黄鳝繁殖率不高,故建议大家在进行自然繁殖或半人工繁殖鳝苗时,仍采用有土池为佳。不过,只要我们不断的探索改进,相信不久的将来,无土繁殖终将取代有土繁殖。 7、 黄鳝对水深有何要求? 当黄鳝在摄食、运动和气温较高时,它必须以呼吸空气中的氧气为主,而其体内却没有 其它鱼类的鳔结构。因此,一旦水位过深,它必须消耗体力游到水表层呼吸,这显然不利于黄鳝的栖息,所以黄鳝一般栖息于浅水区。所以鳝池水深一般根据黄鳝的大小,以20 第三节 食性及生长 8、 黄鳝会大吃小吗? 人们习惯认为黄鳝有严重的自相残杀习性,但据我们实验,在黄鳝喜食的饲料中掺入绞 碎的黄鳝肉,则黄鳝就会出现拒食现象,这充分说明黄鳝的自相残杀只有在极度饥饿状态下才会发生。而且,据我们观察,其大小差距一般要在5倍以上,比如同池饲养的大鳝达 9、 黄鳝的消化系统有何特殊性? 黄鳝的肠道无盘曲,呈直管状,总长度约占体长的五分之四,这一结构与肉食性鱼类的 特征想似。其消化特点是:对植物蛋白和纤维素几乎完全不能消化,对动物蛋白、淀粉和脂肪能有效消化,因此任何使用植物性饲料饲养黄鳝的企图都是对黄鳝的消化机能缺乏了解的表现。但另一方面适度植物性饲料的添加可促进肠道的蠕动和摄食强度。黄鳝的新成代谢缓慢,反映在消化系统主要表现为消化液分泌量少,吸收速率低。这一特性对养殖是极为不利的,因为严重抑制了增重速度。然而这一特性并非不可改变,在定时投喂和人为添加消化促进剂的激活下,消化系统可很快变得极为活跃,就可达到促进进食,增重状况得以明显改善。 10、黄鳝喜欢吃什么样的饲料? 11、黄鳝的吃食有何显著特点? 12、黄鳝对配合饲料有何特殊要求? 13、黄鳝的摄食方式如何? 14、黄鳝的生长速度有多快? 黄鳝的生长速度受品种、年龄、营养、健康和生态条件等多种因素影响,总的情况是,野生黄鳝在自然条件下的生长是非常缓慢的,综合各地的实验观察数据及我们的观察,一般5-6月份孵化出的小鳝苗,长到年底(吃食到11月份停止),其个体体重仅5 第四节 繁殖 15、什么是黄鳝的性逆转? 16、如何识别黄鳝的雌雄? 据观察,一般野生黄鳝在体长 17、黄鳝一年产卵几次? 黄鳝为一次怀卵,分批产卵,可产卵1-3次,据我们实践观察,80%左右的黄鳝只产一次卵,有约20%的黄鳝会产两次卵;极个别的黄鳝会产三次卵。产卵次数多,而总的产卵量却没有增加,因而人工养殖实践中,我们采用口服催产药物的方式,尽可能让黄鳝集中在一段时间内产卵,从而使繁育的鳝苗批量增大,方便集中管理培育。 18、黄鳝的产卵量有多大? 黄鳝是一种产卵量较少的鱼类,每条雌鳝仅怀卵几十粒至几百粒不等。人工养殖培育的鳝种,由于其开产时较野生鳝个体大,因而其怀卵量相对较大,一般怀孕量可达300-800粒,经人工专育的鳝种,其单条怀卵量可达1000多粒,最高可达2000粒左右,一般的常规鱼类,其怀卵量少则万粒,多则达几十万粒甚至几百万粒,故大多采用人工繁殖鱼苗,而黄鳝的单条怀卵量太少,且催产药物的用量一般为其它鱼类同体重的6倍左右。进行全人工繁殖的药物和人工成本太高,加之技术性较强,因而国内目前尚没有大批量生产以缓减鳝苗紧缺状态。 19、黄鳝的繁殖有何特性? 同其它许多肉食性鱼类一样,黄鳝在产卵前具有占区筑巢的特性。一旦即将产卵的黄鳝确定了自己的产卵区域,在一定的范围内,它将会禁止其它黄鳝进入,一旦发现有入侵者,就会发生打斗。若该鳝不能绝对保卫其产卵区域的安全,则会重新选择产卵区域。若即将产卵的黄鳝几经选择,均无法寻找到它认为安全的产卵区,那么,它将会不产卵而随着产卵季节的结束而将卵粒慢慢地吸收掉,这种未能产卵的黄鳝会在第二年像其它产过卵的黄鳝一样,逐渐转化成为雄鳝。为了使黄鳝能够在繁殖季节到来时,能够很容易地找到自己的安全产卵区,尽量多让黄鳝产卵,因而在自然繁殖或半人工繁殖时,每平方米鳝池所投放的种鳝不要超出10条。黄鳝只能从雌性转变为雄性,而不能从雄性再转化成雌性。在繁殖季节到来时,若同批黄鳝中没有雄鳝,便有部份雌鳝会提前转化成雄鳝,而与同批的雌鳝进行交配。 20、黄鳝繁殖时的雌雄配比如何? 黄鳝在繁殖季节中,其雌雄配比大致是:当雄鳝体重大于雌鳝体重时,为一雄多雌;一般为1雄2雌或3雌;当雄鳝与雌鳝体重相近时,为1雄1雌;当雄鳝体重小于雌鳝时,为1雌多雄。 21、黄鳝是如何繁殖幼苗的? 每年,当繁殖季节来临时,性腺发育成熟的亲鳝常在乱石、洞穴、杂草堆或水生植物等的附近吐出泡沫为巢,然后雌鳝将卵产于其中。与此同时,雄鳝排出精液使之受精,受精卵借助泡沫浮力在水面孵化,水温20 |