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-- 作者:果冰布丁 -- 发布时间:2010/12/11 17:37:00 -- 北黄海杂色蛤养殖技术 《庄河市海洋与渔业工作》编者按:我市地处黄海北部,海岸线长 北黄海杂色蛤养殖技术 杂色蛤俗称砂蚬子、蚬子等。其营养丰富,味道鲜美,含蛋白质7.4%,脂肪1.75%,无机盐类2.9%,糖类3.9%,是人们喜食的大宗海产贝类。由于生长快、生活力强、移动性差,生产周期短,养殖方法简单,并具有投资少,收益大等特点,已成为贝类养殖的最主要品种。 一、 养殖条件要求 1、 栖息场 以砂泥质最好(砂占70%以上),泥砂质也可以(砂占30%以下);场地天然饵料丰富(重轮藻、圆筛藻、舟形藻、菱形藻、有机碎屑等);适宜埋栖穴居生活和便于滤食;水流畅通,潮流缓慢[40 2、 水温 适宜范围为5~ 3、 盐度或比重 适应范围10.4-35.1‰或1.008-1.027;最适为19.5-26‰或1.015-1.020。 4、 无灾无敌害 ① 自然灾害:洪水、台风、烈日暴晒及冬日严寒。 ② 主要生物敌害: a、鱼类:蛇鳗、红狼牙鰕虎鱼、海鲶、条纹东方鲀、黑(黄)鲷等。 b、软体动物:玉螺、泥螺、章鱼等。 c、蟹类:锯缘青蟹、三疣梭子蟹等。 d、鸟类:野鸭、海鸥。 e、棘皮动物:真五角海星。 二、养殖过程要求 1、清理栖息场底质:一般用人工船对已选好的栖息场底质的石头、贝壳、杂物等进行清除,保证底质的清洁。插上标志,划出放苗养殖区。 2、放苗 ⑴时间:每年的4月-7月份之间为好,4月下旬-5月份最佳。水温 ⑵苗种规格:小苗 中苗 体长 大苗 体长 ⑶放苗数量:一般情况下选择放小苗(7000粒/ ⑷放苗方法:根据苗种规格和海况进行选择。 ① 干播干播在浅海进行,根据每年苗种的粒数,低潮时,人员对海滩测出亩数,做上标记,手提苗种袋后退撤播。播放均匀。避免踩伤苗种。 ② 水播水播一般在深海进行。根据苗种的粒数,用卫星导航系统测出亩数,做出标记。在低潮稳定用船撒放。做到船行间距均匀,人员播撒均匀,增加苗种的成活率。 3、养成管理 ⑴放苗后要定期不定点观察苗种的生长和发育情况,并做好记录。 ⑵定期观察敌害(虾蟹、螺类、鱼类、海葵、海星、鸟类)情况,发现问题及时采取措施。 ⑶移植:适时调整密度,促进生长。 ⑷防自然灾害:台风、洪水等。 三、收获采捕 杂色蛤的生长周期达18个月左右,当体长达 四、效益分析 苗种的成活率按30%计算,每亩放 计算方法:①2100粒/㎡×30%=630粒/㎡; ②630粒/㎡÷70粒/ ③ ④商品蛤每吨按5000元计算,每亩产值1.5万元,扣除苗成本费、管理费、人工费等,获利1.1万元。 五、注意事项 1、苗种采购 采购一般以福建省的蒲田市和福清市的育苗场苗种为主,苗种4000粒-10000粒/ 2、苗种运输 在福建省用制冷的保温车运输,运输途中,车厢内温度控制在 3、成品在运输过程中,避免阳光长时间照射及风吹雨淋,冬季避免冰冻。用保温被覆盖。 4、苗种的成本费每亩1400元,运输费150元,采捕费3T×600元=1800元,分检蚬费每亩500元,管理费每亩150元。 附: 1、杂色蛤的体长与重量的关系
2、杂色蛤的生长与年龄的关系
3、杂色蛤滩涂播苗密度
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