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--  作者:fwb816
--  发布时间:2012/7/10 11:49:00
--  富平县自主研发酸羊奶促农增收
现在很多人都喜欢喝酸奶,但您是否喝过用羊奶做的酸奶?在陕西省富平县就有一个合作社,通过自主研发生产出了“酸羊奶”,不仅拓宽了市场,也为当地的奶山羊养殖户带来稳定的增收途径。

  富平县的李延华2007年创办了关中奶山羊合作社,和40多户乡亲们建起养殖小区,开始规模化养殖奶山羊。然而刚刚起步就遭遇2008年全国乳品行业的低谷,羊奶滞销、奶价下滑。李延华开始思考,通常都是用牛奶做酸奶,用羊奶能不能做?

  有了这一想法,李延华开始多方求证,结果让他惊喜,羊奶不但能做成酸奶,而且比酸牛奶有营养价值。2009年,在他的带领下,关中奶山羊合作社建起了国内首家酸羊奶生产线,通过两年努力,他们的酸羊奶已在全国多个省份打开了销路。

  如今,关中奶山羊合作社已经形成了养殖、加工和销售一条龙的产业链,带动当地2万多农户加入到奶山羊养殖队伍里来。养殖户们不仅再也不用为羊奶的销路发愁,而且能以每斤高出市场价一毛钱的价格,在家门口全部销售给合作社。