(一)体型外貌

浙江本地山羊属肉用型，其体型小，身体结实，性温顺，行动灵敏，善攀高登险、跨越和游走；头长额宽，呈倒三角形：鼻孔开张，眼大有神，公母均有角和长须，角呈镰刀状，被毛多白色。公羊前额有一旋毛窝，颈较粗，前躯发达；母羊较清秀，前额仅有旋纹，颈较细，十字部较高，后躯稍大于前躯，斜尻，乳呈球状，不很发达，一般只有一对有效乳头。

(二)生产性能

1．体重 据抽样测定，本地山羊初生重为1--1．9公斤，断奶重(2--3月龄)7．2--8．9公斤；周岁公羊为12．8--22公斤，母羊为13--19．2公斤；成年公羊为17--37．4公斤，母羊为21--28．7公斤。早期生长较慢，周岁体重为成年重的66％--69％。

2．繁殖性能 性成熟早，一般三月龄公羊已性成熟，初配多在五月龄。母羊能四季发情，性周期17--19天，持续发情期36--50小时，配种适期为发情开始后第二天。每年能繁殖1．8胎，每胎产羔1．7--2．5只。公羊使用4--6年、母羊7--8年。母羊可“当年生，当年配，当年产”。

3．产肉性能 屠宰率和净肉率不高。成羊屠宰率为35％--38％，净肉率30％左右。许多地方将公羊阉割育肥后屠宰，这种羊带皮的屠宰率为55％。

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