近年来，清水县紧紧围绕农业产业化建设工程，大力实施“畜牧强县”战略，在稳定养鸡业，扶持发展养猪业的同时，狠抓黄牛养殖，并以全省16个肉牛产业大县建设为契机，全力实施基础母牛外购工作，目前共购进良种母牛3400头，育肥牛400头，真正实现了“扩群增量，提质增效”的目的。截至目前，全县黄牛饲养量达到了17.03万头，黄牛良种化程度达到了78%。肉牛体尺、体型、品种均符合外销标准。