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--  作者:黄秋灵
--  发布时间:2011/1/25 21:46:00
--  2011肉鸭养殖前景和肉鸭养殖技术
2011肉鸭养殖前景和肉鸭养殖技术

   近年来,肉鸭生产在山东省迅速崛起,不经意间肉鸭养殖成为养殖业里的一个新兴产业。一些发展较早的地区,已初步形成了集种鸭、孵化、饲料饲养、加工和销售的产业化格局。肉鸭生产已成为我省畜牧业的重要支柱产业,它对于促进农村经济增长,增加农民收入发挥了重要作用。
养殖现状与效益分析
    当前,肉鸭养殖的模式可分为合同饲养和社会饲养两种。合同饲养即加工企业与养殖户签订饲养合同,双方协商确定鸭苗、饲料及成鸭价格,由企业提供鸭苗、饲料,其他开支由养殖户承担,养成后由加工企业按合同价格回收毛鸭。饲养户可获得每只鸭1元左右的利润。这种饲养模式虽然利润相对较低,但养殖户投资少,也不用承担市场风险。是新上户和资金困难户的理想选择。社会饲养是指养殖户按市场价格自主购买鸭苗、饲料,养成后的毛鸭自己销售,价格随行就市。这种饲养模式虽然占用资金大,市场风险高,但只要把握准市场机遇,其养殖利润可高出合同饲养的2~3倍,有时甚至更高,是一条快速致富的捷径。如果把握不准市场,可能会造成亏损,严重者因无法维持继续饲养从而导致生产的不稳定。目前,大多采用合同饲养模式,约占总饲养量的80%,社会鸭饲养量仅占20%左右。
    肉鸭市场现在正处于稳步增长阶段,肉鸭养殖效益较往年偏低。目前,鸭苗价格每只在4.50元左右,饲料平均价格每千克2.55元,毛鸭收购价每千克7.80~8.00元,按料肉比1.8︰1计算,再除去药费、水电等其他开支,每饲养1只2千克重的社会鸭可获利2元左右,市场好时每只可获利3元以上。
2011年肉鸭生产形势评估
    从前几年肉鸭生产发展规律和近期市场需求情况来看,2011年的肉鸭养殖生产形势将呈现以下几个方面的趋势:一是受猪肉和其他肉类产品长期高价位的拉动作用,加之南方市场需求量的逐渐增加,肉鸭产品价格也会逐渐走高。肉鸭养殖利润也会随之加大。二是随着一批高标准加工企业的建设、肉鸭产品的数量和质量会有一个大的提高,企业的加工效益也会越来越高。企业留给合同养殖户的利润空间也会加大,从而调动了广大养殖户的积极性。三是随着标准化养殖小区的建设和动物疫病防控体系的不断完善,使肉鸭生产的保障能力得到了进一步提高。同时,也提高了产品质量,进一步拓宽了产品销售渠道。四是经过几次大的市场波动,肉鸭企业和养殖户初步掌握了市场规律,提高了驾驭市场的能力,有效地抵御了市场风险。五是通过国家对主要农副产品价格的宏观调控,饲料价格趋于平稳,并逐渐下降,从而降低了饲养成本。
    综上所述,2011年肉鸭生产形势将会持续看好,养殖户利润和企业的加工效益会逐步提高。
在此给那些准备从事肉鸭养殖朋友一些养殖前的提醒:
1、掌握您所要养的品种的基本资料,最好要一本饲养管理手册,掌握您所要进的雏鸭品种的质量的好坏。
2、看雏鸭的健康状况,这一点最为重要。
3、加强饲养管理,按照饲养管理手册做,别偷懒。
4、防范疫病!

--  作者:justyn
--  发布时间:2011/2/25 13:09:00
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谢谢