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--  作者：科益黑豚 --  发布时间：2013/5/14 9:55:00 --  [转帖]新发明的湖北黑豚做法：可乐黑豚 新发明的湖北黑豚做法：可乐黑豚 1. 材料：湖北黑豚切块、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒 2. 将湖北黑豚肉洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。 3. 锅内放少许油烧热，放入湖北黑豚块。 4. 煎至外皮两面泛黄。 5. 倒入可乐没过黑豚块即可。 6. 加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。 7. 炖至汤汁浓稠即可。