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--  作者:SYC163
--  发布时间:2008/1/25 16:16:00
--  [转帖]黑豚独特的营养成分

黑豚独特的营养成分

2001年广西区科技厅组织专家鉴定黑豚肉质营养表

成分

含量

成分

含量

蛋白质(%)

19.7

脂肪

1.5

钙(毫克/100克)

53

磷(毫克/100克)

201

铁(毫克/100克)

3.29

锰(毫克/100克)

0.06

锌(毫克/100克)

5.47

维生素A(微克/100克)

76

维生素D(毫克/100克)

45

维生素E(微克/100克)

409

天门冬

1.84

亮氨酸

1.65

苏氨酸

0.89

酪氨酸

0.67

丝氨酸

0.81

苯丙氨酸

0.81

谷氨酸

3.21

组氨酸

0.44

甘氨酸

1.03

赖氨酸

1.56

丙氨酸

1.24

精氨酸

1.27

缬氨酸

0.30

胱氨酸

0.10

蛋氨酸

0.60

脯氨酸

0.80

异亮氨酸

0.85

色氨酸

0.70

水解氨基酸总量

18.87


“黑色素”有双向调节功能,能清除人体自由基,能够阻断多余脂肪在皮下生成,调节血脂浓度,从根本上减少高血压、高血脂、动脉硬化、胃病及心脑血管等疾病的发病率。

“锌”是号称生命之火,具有“滋补壮阳,养颜护肤”的功效。

“硒”是衡量每个人的健康寿命的最重要指标,并有抗辐射、抗肿瘤、抗癌的作用。

“黑豚血”拌入大米晾干后煮粥,能有效调理和修复胃壁基因,达到根治胃病的效果。

下列是在广西一些典型的黑豚保健功能事例,转摘自某养殖协会,略去了地址姓名,仅供参考。

1.周某,出虚汗20多年,吃黑豚2只,虚汗消失。

2.韦某,2004年吃荔枝过量,咽喉肿痛,舌生疮,吃黑豚饮汤二次后病愈。

3.林某:高血脂、高血压3年多,每星期吃2只黑豚,坚持一个月共用8只黑豚,血压稳定、血脂正常。

4.黄某,夜间小便频,6-8次,吃黑豚饮汤5次,小便恢复正常。

5.尹某,患有胃痛十几年,用黑豚血浸大米煮粥吃2次,胃痛好转,吃5次,胃病痊愈。

6.李某,今年65岁,夜间小便多,出虚汗,失眠有风湿骨痛等病,今年经常吃黑豚,现在小便正常,虚汗消失睡眠正常,风湿好转。

7.梁某,现年38岁,每月经痛、量多,脸色不华,吃过2次黑豚,要豚回去熬汤3次,吃肉饮汤,今经不痛、量正常,肤色靓丽。



--  作者:127186
--  发布时间:2008/1/25 23:09:00
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管理员您好!我对我们网站的真实性是从不怀疑的。但有些资料却是不适合转帖的,从一个医生的角度认为上面的那些举例有些言过其实,有损我们网站的真实性。在这也顺便告诉大家一个事情,日本黑豚并不是我们养的黑豚。日本把家养的猪叫豚,而野猪才叫猪,日本黑豚是日本家养的黑毛猪,请大家不要误解。因为爱我们的网站才提了出来,请见谅。


--  作者:SYC163
--  发布时间:2008/1/25 23:27:00
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谢谢您的提醒。其实,任何一种一个项目的好坏全面告知大家,让大家全面了解也是不错的。
--  作者:yaoxia105
--  发布时间:2008/3/20 9:47:00
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是不错哦,不过我也有点怀疑它的真实性。

这听起来有点像打广告虚夸的。