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--  作者:顾长风
--  发布时间:2013/4/23 8:48:00
--  母鸡孵鸭

 几乎在同一时间,家养两三年以上的母鸡“抱窝”了。这个时刻,在农历四五月间,在连续的雨清洗后的天空里升起太阳的时刻!阳光明晃晃耀人的眼睛,波光涌动中,人和所有的动物都变得晕头转向。

  母鸡“抱窝”长兴岛人叫作“刹哺”,是母鸡从产卵到孵育的状态的转变。毛色亮堂、性格温顺、体重五斤左右的母鸡,是主人最为中意的选项,如果去年或者前年有过孵育经历的,更好。

  稻草编成的草窟,放在通风且避光的小屋里,母鸡被主人抱来放进草窟里时候,草窟里已经放置了十几枚鸭蛋。鸭蛋的孵化时间为28天,比鸡蛋的孵化时间多7天,因此要等待7天后再放进十几枚鸡蛋,这样,雏鸡和雏鸭就可以在同一时间出壳。惊吓可能使母鸡改变“刹哺”, 重新回到产卵的状态,因此,母鸡的孵化过程是在光线暗淡、周遭静默中进行的,也因为这样的环境,母鸡一开始没有发现自己身下是白色的异类,也就不会啄破鸭蛋,用脖子一个一个拨出窟外。

  母鸡的这个错觉是美丽的,她让水性的鸭子这个物种得到了繁衍;更加欣喜的是女主人,她会用菜油浸过的大米来喂食母鸡,让她有足够的体能和热量,把这窝鸭宝宝鸡宝宝一齐孵出来。

  28天到了,三十多只雏鸡和雏鸭出壳了。

  都是嫩黄中发白的颜色,都是小鸟般啁啾的声音,鸡妈妈无意分辨它们,在徐徐的暖风里,在明媚的阳光下,她带着鸡宝宝鸭宝宝走到田地里觅食了。这是所有动物首先要学会的本领。“咯咯咯咯”,这是母鸡觅到食物时发出的声音,这是呼唤,也是教授,鸡宝宝鸭宝宝会迅速挤到母鸡的身边,啄食从她嘴里送来的食物。这天,太阳落山的时刻下起了雨,母鸡知道已经来不及带着这群宝宝们回家了,她就着岸坡下一个土堆避风,张开翅膀,把三十多只鸡宝宝鸭宝宝拢在身下,为它们遮风挡雨。

  几天后的一个中午,当母鸡带着鸡宝宝鸭宝宝觅食来到宅沟边时候,鸭宝宝们突然从这个群里分离了出来,它们聚在了一起,“唧唧”、“唧唧”、“唧唧唧唧……”像是在交谈,又像是兴奋的惊叫,突然,它们扑到了水里!此刻,母鸡站定了,侧过头看在水里,又像专注聆听鸭宝宝们从水里发出的声音,许久,她扬起脖子,“咯咯咯咯”,鸡宝宝们紧跟着妈妈,走了。

  人无法猜测动物的智慧和想象,动物也一定无法理解人的心思,因此,人与动物之间只能互相感受互相适应。母鸡孵鸭,除了人为的因素,也一定还有母鸡本能的自觉成分,这种成分可能就是动物适应环境的基因,而就是这样的基因传承展现,构成了春天里长兴岛上一道和谐的风景