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--  作者:小蔡
--  发布时间:2011/1/3 17:24:00
--  肉种鸡种蛋管理

肉种鸡种蛋管理

 

高品质的雏鸡是种鸡群良好管理的结果。疾病控制、饲养、供水和光照程序以及垫料和通风的管理,都是有助于保持种鸡群健康的因素,故而这些都影响到雏鸡品质。
优良的种蛋管理是生产优质1日龄雏的一个重要方面,但却常常被忽视。种蛋管理包括诸如蛋窝的管理、蛋的收集、挑选以及贮蛋室管理等方面的内容。雏鸡的品质与入孵蛋的质量直接相关。
1 产蛋箱

产蛋箱应清洁,所有的蛋窝、窝底和栖木在使用前均经过维修。产蛋窝应适合鸡只方便地进入。产蛋箱离地太高或过于拥挤狭小都会增加地面蛋。一般每4只母鸡一个蛋窝比较合适。产蛋窝晚间应关闭,防止鸡只栖宿,此举会减少窝内的排泄物。产蛋窝一定要在第二天早上开灯前打开。
2 垫料

产蛋窝内应始终铺满干净的垫料,特别是在开产的头几个周内,这段时间内母鸡较易将垫料刨出,所以必须经常补充垫料。蛋箱内的粪便、碎蛋、湿刨花和其他异物应每日清除,并补充新鲜、洁净的垫料。刨花或其他垫料应存放于干燥的地方,以防生霉。
3 集蛋

一天内最少应收集4次种蛋。此举有助于减少裂纹和鸡趾抓破蛋所造成的损失。及时的收集也可减少窝内的脏蛋和抱窝蛋的数目,使拣选、消毒和转运能顺利进行。若哪天特别热或特别冷,收蛋应更勤些。
4 挑蛋

收集种蛋时对种蛋进行初步的挑选。此时,地面和棚架上的蛋、脏蛋、裂纹蛋和破洞蛋应拣出置于一个专门的蛋盘内,这些蛋绝不能与干净的窝内蛋放置在一起。要特别小心防止所收集的种蛋暴露于急剧变化的温度中,如过堂冷贼风或过热的空气中。种蛋一经收集,干净的窝内蛋应进一步拣选。此项包括对裂纹、破洞、畸形、白色蛋(退色蛋)和蛋壳粗糙及过薄蛋的再次检查,同时将小蛋和双黄蛋拣出。应制定蛋大小的标准并周期性地复查,以保证最小的蛋重在50g/枚以上。所有的种蛋都应大头朝上,小头朝下放置。
5 忌洗

种蛋绝对不能清擦或用砂用水洗。用砂、水洗过的脏蛋是不适合做入孵蛋的。清擦、用砂、水洗会损伤覆盖于蛋外壳外面的保护性外壳膜,还会引起多重污染和种蛋质量的退化。
6 种蛋消毒

在种蛋冷却下来之前用消毒剂浸没、喷雾或熏蒸是很重要的。可取的做法是在收蛋后不超过1h之内消毒,在消除支原体的药浴程序中,所用溶液温度应比蛋高或大约控制在48℃±5℃。蛋在溶液中不应超过2min。
7 冷却

继而需要准备将蛋冷下来。所有的蛋在装箱之前都要冷却几个小时。如用车辆装运,则覆盖物宜在蛋冷却后盖上。冷却后,可行装箱或垒放于车厢内并用覆盖物包被。
除了收集、分拣和贮存应注意的常见问题外,重要的还有防止种蛋出汗。鸡蛋出汗意味着温度有较大的变化。
8 贮蛋室

这是要考虑的又一个因素。如果将种蛋贮存于温湿度不合适的肮脏环境中,先前用于蛋窝、用于收集和拣选种蛋上的严格管理的努力都将白费。贮蛋室内不能有老鼠、昆虫、灰尘和蜘蛛网并保持清洁,是特别重要的。贮蛋室应尽可能的干净,房间需每日打扫,地板每周应彻底地拖擦两次或再勤些;地面应有便于清洁和消毒的不渗水表面;贮蛋室地面上不能有积水。整个贮蛋室每周应烟雾熏蒸两次(熏蒸后应注意及时通风换气,否则有引发早期死胎的危险)。墙壁应用不渗水的材料筑成,如不能这样实行,则墙壁应以瓷基涂料涂白,以使其能彻底擦洗和消毒。
每个贮蛋室均应备有温湿度计。每天都要观测并记录温湿度两次。干湿度计的准确性应制度化的周期检验。温度需保持在15.6~16.8℃。若存蛋时间超过4d,要求的温度为12.8~15.6℃,相对湿度应在75%~80%变动。不可强调连续地观测温度。
加湿机每周都要清洗,以防生霉和细菌繁殖。经实验证实无感染性的水方可加入贮水器内。
9 减少地面蛋

提供充足、干净、黑暗的产蛋窝,使之处于良好的使用状态,可减少地面蛋,使母鸡容易进入正确的地方产蛋和消除地面上的暗影区同样重要。为更好的减少地面蛋,对初产期的母鸡应给予充分照料。当小母鸡刚开始下蛋时,要在蛋窝中遗留少量的蛋以促使其它母鸡使用这个蛋窝。应根据需要多在鸡舍中走动,抱起在地面上下蛋的母鸡送入产蛋箱内。这项工作需要耐心和努力,但能使母鸡少在地面上下蛋从而增加回收潜在的可入孵蛋的数目。这种特别的努力也将使接踵而至的30~35周龄的种蛋收集更加容易。地面蛋和下在棚架上的蛋直接对1日龄雏鸡品质造成不良影响。他们不光是难于收集,更在于失去了许多潜在的可入孵种蛋。所有的地面蛋均应废弃。