种蛋的保存技术

种蛋保存不当，会导致孵化率降低，甚至造成无法孵化的后果。保存好种蛋的关键是温度、湿度、放置方法以及保存时间。
      1．温度适宜。鸡蛋蛋白的凝结点为-0.5℃，当保存温度超过23．9℃时，鸡胚就开始发育。保存种蛋较适宜的温度为13—18℃。
      2．湿度适宜。为了尽量减少蛋内水分的蒸发，必须提高贮存室的相对湿度，一般相对湿度应保持在75%一80%左右。
      3．保存时间。用于孵化的种蛋越新鲜越好，一般种蛋保存时间以5—7天为最好，不要超过2周。如果在自然条件下贮存，则在天气凉爽的早春、初秋，保存时间可相对长些，严冬酷暑，保持时间相对短些。
      4．保存时翻蛋及放置方向。一船认为，种蛋保存应小头朝上，1周以内不需要翻蛋，超过一周，则每天必须翻蛋1—2次。转蛋的方法：用一块厚20一25厘米的木板，垫在种蛋箱的一头，翻蛋时将木板垫到另一头。