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--  作者：心之家 --  发布时间：2010/11/20 13:26:00 --  绿壳蛋鸡的人工孵化技术——孵化 目前，绿壳蛋鸡的人工孵化多采用机器孵化技术。机器孵化的孵化量大，劳动强度低和劳动生产率高，适用于大、中型集约化养鸡生产的需要。随着现代化养鸡业的不断发展，我国的孵化器制造业发展十分迅速。其中电气孵化机的结构日益完善，大多设有自动、半自动控温、控湿、翻蛋和报警装置。其种类和型号繁多，如120 ～ 1800 型小型孵化器，以及4023 型、10800 型、12600 型、16800 型、9200 型、21600 型、58320 型等大型孵化器；现有柜式孵化器的结构有滚筒式、八架式、跷板式和蛋架车式。按热源不同分为电热、油电两用、煤电两用、蒸汽地热等方式，可因地制宜选用。 　　1 ．孵化前的准备工作 　　( l ）孵化室  对孵化室的保温性能和通气系统进行检修，要求室温在22～24 ℃ ；相对湿度在60 %～65 % ，具有良好的通风换气设备，使孵化器的污浊气体通过专用管道直接排出室外，从另一通气系统将清洁新鲜的空气引入室内。彻底消除室内污物，粉刷墙壁，而后用消毒液冲洗地面消毒，室内应备灭火器具。 　　( 2 ）孵化器  对孵化器的严密程度、调节器、温度计、湿度计或干湿球温度计的准确性进行校正或检修。对电热源、电扇、电动机、电线线路的可靠性、安全性进行检修，备足容易损坏的零、部配件，尤其是电动机应多备一台。 　　在孵化器使用之前，用3 %～5 %石炭酸溶液洗刷消毒，将其内部部件消毒后晒干，再装入机内，用福尔马林30 毫升，高锰酸钾15 克，先将高锰酸钾倒入瓷盆或搪瓷器皿中，然后倾入福尔马林液，即发生烟雾，迅速关闭机门和通气孔，消毒30分后，打开机门，散发刺激性气味。 消毒后进行试温工作。先将机温调至所需温度，观察2 ～ 3 天，在升温快，温度稳定，调节器灵敏，一切机件运动正常时，才能入孵。 　　2 ．装蛋 　　所有的准备工作就绪后，即可装蛋正式开始孵化。种蛋在外界存放期间蛋温低，为了让种蛋入孵后尽快达到孵化器内的温度水平，应在入孵前将种蛋放在孵化室中预温12 小时左右。入孵时间最好在下午8 点以后，这样大批出雏就在白天，工作方便，如计划安排在第22 天上午8 ～ 9 点将雏鸡交买鸡者，就应该在第1 天上午8 点左右入孵，雏鸡在第21 天12 点左右大量出壳，第21天24 点前就可完成雏鸡的分级、接种疫苗、切趾、剪冠、雌雄鉴别、装箱等工作，运到雏鸡老化室待运。 　　装蛋入孵方法依情况而定，若分批入孵，一般每隔4～5 天人孵1 次，每次装一套蛋盘（蛋盘上可用不同颜色做标记）。入孵时使每套蛋盘在蛋架上的位置互相交错，让“新蛋”与老蛋能相互调节温度。入孵后要在蛋盘上贴上批号及日期，便于记录和验蛋。 　　3 ．孵化制度 　　机器特别是大型立体孵化器孵化的管理工作主要是掌握温度、湿度，控制通风换气和适时翻蛋及晾蛋。 　　( 1 ）温度  孵化与出雏在一体且多批次装蛋时应用恒温制，其适宜温度为37.5～37.8 ℃ 。若两者分开而又整批入孵，孵化机为37.8 ℃ ，出雏机为37 . 3 ℃ 。整批孵化则采用第1～7 天为38.4 ℃ ，第8 ～ 19 天为37.8 ℃ ，第20 ～ 21 天为37 . 3 ℃ 。要求每半小时观察一次温度，查看控湿仪的灵敏度，每2 小时记录一次温度。 　　( 2 ）湿度  若孵化与出雏在同一机内时，从入孵到18 天落盘前相对湿度为55%～60%，落盘后相对湿度为65%～70%。若为单独出雏器，则相对湿度应为70%以上，对非自动调湿的孵化器，应于每天上、下午定时向水盘加入温水（也可在晾蛋时加水），经常清洗更换湿度计的纱布条，防止钙盐沉积变硬，影响准确度，并定期往湿度计水管中注入蒸馏水或凉开水，每2 小时记录一次湿度。 　　( 3 ）通风换气  入孵后当孵化器温度达到标准时，即应打开进气、出气孔，开始少开一些，孵化到6.5 天时逐渐全开。将风扇转速控制在每分120 转左右为宜，经常检查电机发热程度，机器有无异常声响。 　　( 4 ）翻蛋  在孵化第19 天以前必须定时翻蛋，平面孵化器每4 小时翻蛋1 次，立体孵化器每2 小时翻蛋1 次，有自动翻蛋装置的孵化器每隔l 小时自动翻蛋，但要经常检查以防失灵，若失灵应及时修理，在修复之前进行人工翻蛋。翻蛋角度90度，翻蛋动作要求轻、慢、稳。对机械设备上的轴、杠，以及电动机应定期注人润滑油。 　　( 5 ）晾蛋  整批入孵15 天以前可以不晾蛋，以后要每天打开机门晾蛋1 ～ 2 次，一般上、下午各晾l 次，与加水同时进行，每次晾蛋10 ～ 30 分，时间长短视蛋面温度而定，同时亦打开孵化室的门或窗进行换气。蛋温降至34 ℃ 时应恢复升温。 　　( 6 ）验蛋  在每批种蛋孵化期间验蛋2 ～ 3 次，透视胚胎发育情况，及时捡出无精蛋、死精蛋和死胚蛋，合并蛋盘，同时观察胚胎发育是否正常，及时采取相应措施，每次验蛋后必须及时做好记录。大规模生产时，孵化到第7～9 天照蛋1 次。 　　( 7 ）落盘  孵化第18 天或第19 天进行最后一次验蛋后，将蛋盘中的活胚蛋移至出雏盘中，从此停止翻蛋，增加水盘，提高湿度。准备出雏，具体移蛋时间应依据胚胎发育情况灵活掌握，如验蛋时发现胚蛋气室已弯曲斜口，下部黑暗，说明发育良好，应及时移蛋；若气室外界平齐，下部发红，即为发育迟缓，可晚一些移蛋。为了节省人工，落盘时也可以不照蛋，及时做好记录。 　　( 8 ）出雏  发育正常的活胚，孵化到第20 天时就会啄壳出雏。此时应关闭孵化器内的照明灯，以免雏鸡骚动影响出雏，啄壳出雏是活胚挣扎性的生理运动，这样能促使卵黄囊脐带收缩，拉断尿囊血管，肺呼吸增强。此时，需要创造一个热闷的环境，有利于顺利啄壳和脱壳。因此，在出雏时间不能经常打开机门降低温度、湿度，影响出雏。到出雏约80 %以上时打开机门拣1 次雏鸡，结束孵化。拣雏和拣蛋壳一起快速进行，对于后期出壳有困难的活胚，如已啄壳，尿囊血管萎缩者可以人工助产，扩大啄口将头部拉出口外，迅速送回机内，等待出壳。拣出的雏鸡查数装入准备好的雏鸡箱内（篓内）放在暖和的暗室里，等待处理，及时做好记录。 　　( 9 ）清洗消毒  正常情况第20 ～ 22.5 天出雏结束，取出出雏盘和水盘，清点死胚蛋（毛蛋）及弱、死雏数，洗刷水盘及出雏盘，清理机内绒毛和蛋壳，进行消毒，晾干后重新装入机内，准备下次落盘。及时做好记录，以备总结。 　　( 10 )孵化记录  每批孵化结束应及时将装蛋（入孵）日期、种蛋数、种蛋来源、历次验蛋（照蛋）情况如无精蛋、死精蛋、无胚蛋、破损蛋、健雏数、弱雏数以及孵化期内机内温度变化情况认真记录下来，作为总结的依据，还应编制孵化日程表、管理表等，以利于工作的有序进行，常用的孵化记录表格有孵化成绩统计表、孵化进程统计表、孵化日常管理记录表。