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--  作者:发酵床
--  发布时间:2011/10/5 9:49:00
--  人工孵化鸡蛋的6个关键技术
(1) 温度:这是提高孵化率的首要条件。孵化时温度控制要平稳,防止忽高忽低。孵化适宜的温度范围可掌握在37~39.5℃,变温孵化:1~5天孵化温度38.5℃,6~18天保持在38.3℃~37.8℃, 19~21天保持在37.2℃左右。 (2) 湿度:孵化期间的相对湿度,前期应稍高(利于囊膜形成),中期稍低(利于水份蒸发),后期较高(避免蛋壳膜与雏鸡粘连)。一般情况下,相对湿度:1~7天60%;8~16天50~55%;18天以后65~70%。 (3) 翻蛋:其目的是防止胚胎与蛋壳膜粘连,增加胚胎运动。机器孵化时, 2小时1次;传统孵化采用人工翻蛋时,每昼夜应不少于4~6次,动作要快、轻、稳,每次角度要求达到90度以上。胚蛋移到出雏机后停止翻蛋。 (4)通风换气:鸡胚胎发育需不断吸入氧气和排出二氧化碳,应通风换气,保持空气新鲜。不能使冷风直接吹到蛋面上,应先使室内通风,然后结合凉蛋再进行蛋面通风。 (5)凉蛋:鸡蛋10胚龄前一般不需专门凉蛋,结合翻蛋即可。12胚龄后,随着物质代谢增加,蛋内温度升高,每天可凉蛋1次,每次20~30分钟。孵化16~20天,每天2次。 (6)照蛋:目的是观察胚胎发育是否正常,看胎施温,并剔除无精蛋、散黄蛋和死精蛋等。鸡蛋入孵第5天开始头照,看胚胎是否有明显的“单珠”;第10~11天二照,看胚胎尿囊两侧血管是否“合拢”;第17天三照,看胚胎是否“封门”。如胚胎发育迟缓或过快,要随时调整温度。