<摘要>
本发明涉及一种新的烤鸡制作调料及用其制作烤鸡的新方法，制作调料由主料和辅料组成，其中辅料包括人工灵芝、丁香、茴香、肉桂、肉蔻、胡椒、草果、陈皮；将干净的白条鸡在主料与辅料配成的淹制水中淹制，再烧烤即得成品烤鸡。用该调料及制作方法制得的灵芝烤鸡香味诱人，口感好，特色风味，肉块娇嫩松软，营养、保健效果好，将更为人们所接受。

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从百度上搜索来的，家里有闲置的灵芝一盒，自己有喜欢吃鸡，所以很想学学。希望能赐教:-)