| 以文本方式查看主题 - 中国养殖人社区 (http://syc163.com/bbs/index.asp) -- 廉价饲料利用基础知识 (http://syc163.com/bbs/list.asp?boardid=282) ---- 生黄豆粉可以发酵吗？ (http://syc163.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=282&id=37873) |
| -- 作者：拓海 -- 发布时间：2009/2/18 22:20:00 -- 生黄豆粉可以发酵吗？ 请问论坛专家：生黄豆粉可以发酵吗？发酵后对即营养价值会有什么样的影响呢？还有能保存多久呢？谢谢回答~~~ |
| -- 作者：fsp0908 -- 发布时间：2009/2/19 11:06:00 -- 可以发酵，生黄豆粉可以发酵，发酵后的营养价值会提高，提高粗蛋白的可消化吸收率，会产生活性物质小肽，还含有很多菌体蛋白和微生物代谢产生的多维、氨基酸、未知促长因子等，还有发酵还可以破坏它里面的营养抑制因子，在严格密封的情况下可以长期保存。
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| -- 作者：拓海 -- 发布时间：2009/2/23 22:06:00 -- 哦~是吗?谢谢朋友的回答,那我去试试 |