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----  在发酵糟渣的情况下,发酵料具体应该在猪的日粮中占多大比例呢?  (http://syc163.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=282&id=62456)

--  作者:LLN
--  发布时间:2010/12/1 11:40:00
--  在发酵糟渣的情况下,发酵料具体应该在猪的日粮中占多大比例呢?
下面对这个养殖户问题的回答,也适用于任何其他发酵饲料。
     一般情况下是您在养殖当中进行观察,先用10%进行试喂,观察猪只适应情况,如果一切正常,没有拉稀精神不好的情况等,可以再慢慢增加用量,个人认为米糠在猪饲料日粮中不应该超过40%的用量。
 
     一般情况下,发酵糟渣在饲料占比例在30%(指干物质用量)左右,如果是湿的发酵料(我们鼓励用湿的发酵料喂猪,湿的效果更好,密封压实后,不去动它可以保存一到二年以上),特别强调在母猪饲料中,最好控制在30%以内为宜,豆渣则由于发酵产酸和酒味不多,可以多用一些。    
 
    这主要是基于几个原理:
    第一:饲料配制的原理,就是要求饲料原料要多样化,配制饲料的原料越多越好,这样饲料的营养就越是全面,饲料配方中最少需要三种以上的原料,如常见的豆粕-玉米-麦麸或米糠型饲料配方就是典型的例子。
     从这个道理上讲,也不应该全部喂发酵糟渣饲料,特别是糟渣原料往往缺少能量。
    第二:发酵糟渣,往往产生一定的酒精和有机酸,这两种物质,少量喂绝对是好东西,可以促进生长,提高消化吸收率,并显著促进健康,但如果用多了,就起反作用了,如造成胃酸过多,酒精造成麻醉,影响代谢等等副作用。
     所以,用量也不宜过多,特别是发酵潲水,薯渣等产酒精最多。
    第三:发酵糟渣往往蛋白质多,能量极少,所以,难以大量使用,否则会造成日粮的蛋白能量不平衡。
    第四:发酵糟渣往往体积大,比重轻,造成猪容易吃饱,饱感好,而猪的肚子体积只有那么大,所以,造成每天采食的营养不足的现象,看起来吃得多,但营养不足。我们常说,薯干粉不能用太多,也是这个原因,因为薯粉的比重比较小。
    第五:大多数糟渣的粗纤维含量都比较高,所以,也限制了它的用量不宜过多,粗纤维过高,如果喂量也大的话,则日粮的粗纤维摄入过多,影响其他精饲料的消化吸收。
    第六:一些发酵糟渣往往先天的适口性不足,如发酵鸡粪,发酵菜粕,发酵潲水(酸过多),发酵新鲜薯类(酸过多),所以,喂多了会造成不吃的现象,对于酸过多的,必须用1%的生石灰粉进行中和后再喂,有良好的效果,对于菜粕类的可以添加糖精等进行调节。