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-- 作者:liqijun16 -- 发布时间:2013/3/10 15:00:00 -- 豆渣发酵应用中的最新提问 1、钟老师你好!两个问题: 2、钟老师你好! 3、钟老师您好、我用豆渣4000斤,红薯渣3300斤,玉米330斤,食盐8斤,百分之四的预混料40斤,花生秧80斤发酵,还有6包活力99,4包粗饲料降解剂。这个配方能量蛋白平衡吗。大猪能不能占到百分之七十或八十。影响生长吗 4、老师你好在发酵豆渣中不考虑豆渣的水分豆渣安干豆渣算干豆渣100斤我应该加多少玉米粉麦麸百分之四的预混料来发酵喂四十到一百斤的三元猪呢? 5、我的熟豆渣一包包拉回来3天了还没发酵,有点腐烂的味道,有点自己发酵,我现在才来发酵它,不知道有没有影响质量? 3、钟老师您好,我是河南焦作的,我这里有大量的腐竹厂,每天都有大量的豆渣产生,量非常的多,我很想把它们利用起来,我用活力99生酵剂和粗饲料降解剂进行了发酵处理,结果喂猪一喂就拉稀,发酵效果很好的,这种豆浆料是液体的,我加了点玉米粉发酵七天,发酵料是粘液状态,有酒香味,我也尝了一下,味道非常好,但猪大多不太爱吃,而且一吃就拉稀,没有发酵的这种豆渣猪吃了也是拉稀,而我吃了很多都没有事,不知道是什么原因,帮分析一下,很急,这里的资源实在是太多了 象这种未知的添加剂复杂成分,我不太清楚,对动物肯定是不利的,所以,没有别的方法,只能采用充分发酵的方法来解除它们的毒素,建议如下:
您说这种料是粘糊状的,所以,您只加一点玉米粉来发酵,基本上是厌氧发酵,如果说是常规的无毒无添加剂的好的豆渣,则不要紧,但象您这样的豆渣,则完全厌氧发酵是不行的,加上是粘液状,所以,建议您尽量使用麦麸米糠作为载体来发酵,麦麸米糠也兼作为能量饲料来发酵,例如1400斤的您的这种粘液状态的豆浆 + 600斤左右的米糠麦麸 + 活力99生酵剂和粗饲料降解剂各一包,简单的堆放,并用塑料膜覆盖发酵即可。
注意事项:
① 一是加麦麸米糠的量要足,麦麸米糠的作用是疏松物料,造成一定的好氧发酵,只有一定的好氧发酵才能充分吸收掉比较复杂的添加剂成分;
② 二是控制含水量要相对偏干一些,例如加入的麸皮米糠的量,要使物料用手捏一把,有水从手指间印出来,但不流出来,最多是一滴一滴地滴出来为度。
③ 三是疏松堆放发酵,当然,也要用塑料膜覆盖,注意是覆盖,不是压实压紧发酵,简单覆盖就可以,覆盖的目的是为了保温保湿的需要。
这样就可以充分发酵,则有可能将其中原料中的有害物质发酵掉,这种相对好氧的发酵方法只需要7天就可以了。
当然,也可以用您原来的严格的厌氧发酵方法来发酵,您原来是只加点玉米粉发酵,发酵料呈粘糊状,这是完全严格的厌氧发酵,物料比较紧,没有空隙就没有空气在物料里面,所以,是严格的厌氧发酵,但发酵时间要从现在的7天,延长到20天以上,越久越好,就是为了发酵掉里面的不利因素,以解决拉稀的问题。
至于喂猪方法,可以这样,100斤的这种发酵湿料 + 40~50斤的玉米粉 + 1斤的鱼粉+ 4斤的猪用4%型的预混料来喂猪。
4、老师你好给猪喂发酵豆渣全价料在和发酵料混合之前不加99复合通用饲料发酵剂或是加上通用饲料发酵剂在和发酵豆渣混合加水搅拌放置3小时喂猪那个效果好。 您好,您的问题比较零乱,我也没有整理出个头绪,您的意思是说:豆渣发酵好了之后,与全价饲料混合,也就是说代替一部分全价饲料的喂法中,混合时是不是要加通用饲料发酵剂; 如果问题是这个,则不必加通用饲料发酵剂,通用饲料发酵剂也是一种发酵剂,是结合了活力99生酵剂和粗饲料降解剂的特点,并有一定的增香和增强适口性作用的产品,既然已经发酵好了豆渣,就直接用发酵豆渣与全价饲料混合喂猪就可以了; 发酵好的豆渣,与全价饲料混合好之后,建议直接喂,不要放置几小时,这不好,因为例如30%的发酵豆渣+70%的全价饲料混合好之后,整个饲料日粮的含水量大约在20-30%左右,这个含水量情况下,饲料非常容易发热,而损失能量,甚至温度上升到发烫,造成烧料,所以,建议直接喂猪,不宜久留; 如果您想发酵一下整体的日粮,则建议一定要再补充加点水,例如还是上面的例子,30%的发酵豆渣+70%的全价饲料;操作如下:取60斤发酵豆渣(因为豆渣发酵料是湿的,所以,要加倍称取)+ 70斤全价饲料,这时,再补充添加50斤的水,即让这个日粮干脆调整到含水量50%左右,再混合均匀,则可以放置几小时喂猪,起到发酵几小时的作用; 为什么要补充加水呢,因为补充水后,整体饲料的含水量增加到50%左右,在这个含水量情况下,物料吸水充分,吸水膨胀,饲料内部间隙极少,造成充分的严格的厌氧发酵条件,所以,不会发热过度,同时,由于水是蓄热的物质,所以,温度也不会升得很高,不会造成烧料。 补充添加水到含水量50%左右后,您甚至可以在压实压紧密封的前提条件下,保存1-2天都可以的,但建议在2天内喂完,因为这种含水量情况下,是严格的厌氧发酵,不会损失营养,反而会发酵增加消化吸收率,和增加营养,增加消化能。 |