新民晚报3月30日报道，29日下午，上海市食安办副主任顾振华携手上海市农委副主任殷欧、市食药监局副局长谢敏强、市消保委副秘书长陶爱莲共同做客新民网“政务微访谈”，与网友畅谈食品安全问题。在持续一个小时的微访谈里，4位嘉宾为网友的担忧解疑释惑。网友“光阴的故事”就前几天上盛传的“虾头变绿，疑重金属污染”提问，市农委副主任殷欧表示，因我国虾养殖过程中一般不会使用孔雀石绿，因此判断虾头变绿与孔雀石绿并不相关。据专家推测，虾上头部等局部出现绿色应该是虾体局部附着过多的水体中的一些绿藻引起的。另从市农委对本市池塘养殖青虾的安全检测情况来看，自2004年以来，并未检测出重金属超标情况。