以文本方式查看主题 - 中国养殖人社区 (http://syc163.com/bbs/index.asp) -- 健康养殖技术与食品安全 (http://syc163.com/bbs/list.asp?boardid=320) ---- 北京去年抽检食品总体合格率达97% (http://syc163.com/bbs/dispbbs.asp?boardid=320&id=128095) |
-- 作者:P-huijuan -- 发布时间:2013/6/19 10:17:00 -- 北京去年抽检食品总体合格率达97% 昨天,记者从北京市卫生局获悉,本市去年抽检食品结果显示,总体合格率达到97.3%,罐头、水产品、糕点等合格率较低,其他畜肉及其副产品合格率最低,仅为65%。 北京市卫生局表示,去年共抽检食品14825件,合格率为97.3%,与2011年基本持平,包括普通抽检和快速检测。 抽检的逾60种食品的结果中,除猪牛羊肉外的其他畜肉及其副产品的合格率最低,仅为65%,罐头、水产品和糕点紧随其后,合格率分别为73.3%、78%和80%。 抽检结果显示,大米、小麦、豆制品等食物及食盐、酱油等调味品的合格率均达到100%。针对备受百姓喜欢的火锅,此次卫生监督人员共抽检了400件火锅底料和辣椒酱(粉),合格率为100%。 |