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猪粪养出来的蝇蛆可当鸭子饲料

　　本报惠州讯 黄礼琪、肖东荣摄影报道：珠三角不少城市的养猪场因污水横流污染河水不得不强行迁走，而惠州市惠城区水口街道办事处万年村距东江边仅百来米的地方，却有一个不小的养猪场。这家养猪场为何能“岿然不动”？原来它没有污水排进东江，该场老板摸索出猪粪养蝇蛆、蝇蛆喂鸭、鸭蛋喂猪的生态循环型养猪办法，不但处理了猪粪的污染问题，养出来的猪还很受欢迎。 　　记者走进这家养猪场，几乎嗅不到什么臭味，即使走近一堆猪场外的干粉状粪便堆，蹲下去闻也只是跟肥料无异。这家畜牧场养有320头母猪，800头肉猪，还有上千头两个月以下的小猪，此外还有40亩鱼塘、35亩旱地、300多只鸭。 　　该场老板李德庆告诉记者，猪场有这样的生物链，猪吃饲料产生粪便———粪便养蝇蛆———消毒后的蝇蛆风干变成蛋白质粉———蛋白质粉按比例掺进饲料里养鸭———吃了蝇蛆的鸭可以快速地多生蛋———蛋煮熟后整个打成颗粒配成饲料再喂小猪———养过蝇蛆的猪粪没有异味，可以直接养鱼，或当肥料撒在地里种番薯、美国狼尾草和黑麦草。此举既解决了养猪场的污染问题，又解决了饲料的高蛋白质问题，两全其美。 　　李德庆为此摸索了整整两年多时间。他说，“刚开始养猪，生猪收购价格低，饲料价格又很贵，加上部分饲料掺假比较严重，养猪成本居高不下，根本没钱挣。同时，养猪污染确实也会影响东江水质。”为了寻找一条良性循环饲料链，李德庆发现了用蝇蛆养猪的方法。蝇蛆富含蛋白质、脂肪、维生素B2、氨基酸和多种微量元素，掌握技术后养蝇蛆也容易，鸭吃过蝇蛆产的蛋再弄成粉粒喂小猪，蛋白质含量比进口鱼粉高2.7倍。 　　李德庆给记者算了一笔账：经过蝇蛆处理的猪粪没有异味，可以用来养鱼和种青饲料。鱼价低时，他把鱼风干磨成鱼粉后当作蛋白质掺进饲料来喂猪。青饲料有了猪粪当肥料，生长特别好，可以节省不少的粮食。鱼塘边上的鸭子每天可产下的270只鸭蛋，制成蛋粉后代替血浆蛋白专门喂养刚断奶的小猪，吃了蛋粉的小猪存活率高，而且还长得快。现在市场上购买一吨血浆蛋白要38000元，他自制的鸭蛋粉每吨只要6000～7000元，再购买一些玉米、豆粕搭配，饲料每吨价格还不到4000元，养猪成本可以下降30％。 　　李德庆说，他的养猪场因靠近东江，也曾有人提出要将它迁走，环保局工作人员检查发现这个养猪场没有污水排入东江，于是，他的养猪场就这样在江边生存。