随着畜禽、水产养殖业的迅速发展，人、畜争粮矛盾日益尖锐，尤其是蛋白饲料趋于紧缺。当今许多国家都把养殖昆虫作为解决蛋白质来源的主攻方向，而苍蝇及其幼虫——蝇蛆，已成为开辟新型优质蛋白资源的突破口。
  提起苍蝇来，人们往往会联想到它是传播疾病的头号害虫，是臭名昭著的“四害”元凶，过去惟恐捕杀不及，岂可加以人工养殖？然而，科学研究的一系列成果，终于掀开了苍蝇作为宝贵蛋白资源的神秘面纱，提示了它在农业、生物、医药、纺织、印染、化工乃至食品工业等各个领域的广阔前景。
  蝇蛆，是大有开发前途的新型优质蛋白饲料，广泛用于饲喂猪、鸡、鸭、鱼、虾、鳖、鳝、鳗、蛙、蝎、貂、鸟类等动物，其营养价值与世界名牌产品——秘鲁鱼粉媲美，是动物蛋白饲料中的佼佼者。
  蝇蛆，又是亟待开发的人类食品高蛋白原料。国内外从“工程蝇”培育的无菌蝇蛆中提取优质蛋白粉，已生产出高级营养系列食品，从而开拓了现代食品的新天地。
 从蝇蛆及蛹的体壳可摄取昂贵的工业原料几丁质，广泛用于医药、化工、印染、造纸、饲料、生物等领域。专家预言，21世纪产销量几丁质广泛渗入人类生活各个领域时代。
  凡此种种，引人瞩目。苍蝇变害为利已成为当代生态农业的一条重要生物链，进而迅速崛起为一项新型养殖，将以其无可争辩的优越性，成为一项前景广阔的新兴致富项目。