值得注意的是：用蚯蚓作饲料时，不能时断时续，否则效果不佳。投喂蚯蚓时，量不能过大，因为蚯蚓体内含有一种r-蚁酸，具有麻醉作用，喂量过多，会引起胃肠麻痹，影响食欲。由于蚯蚓死后会产生一种自身溶解酶，使蚓体很快发臭而影响饲用价值。因此，用鲜蚯蚓作饲料时，必须现取现喂，或快速加工。 

以上是我在本站找到的资料，可我又记得蒋老师说过：用蚯蚓喂水生动物时用量可以达到100%。到底哪个说得对啊？

对于部分水生动物饲喂量可带到100%，是相对肉食性的水生动物而言的。肉食性的动物对蚯蚓体内所含的物质是可以吸收的，不会造成伤害。