我是北方的，在冬天我刚做的发酵床为什么头十天左右里面还是凉的？

答：这是因为开头的十天左右，你的发酵床还没有完全启动起来，以后，则经过猪的体温，猪排泄的热的粪尿，以及室内相对较高的气温，才慢慢启动发酵起来了。

北方冬天刚做的发酵床，在垫料发酵时，需要适当加温，不能在零下的温度下进行发酵，发酵室内温度至少要达到10度左右才能启动发酵，或者你可以采用加些温水的方法进行启动发酵，在发酵过程中，最好是用农膜覆盖在发酵床上。

使用活力99生酵剂进行发酵床的建设，可以不必经过发酵期，直接进猪进行饲养，这一是因为发酵成功率几乎不会失败。同时放入猪的优点还在于，如果是北方冬天，发酵不容易启动的天气，加入猪可以通过养猪的过程中，通过猪的体温、猪比较热的粪尿来加热垫料，和提高室内温度，达到启动冬天垫料的发酵进程。所以，开头的几天，要注意观察猪的排粪情况，猪排粪了，通过猪自身或人工把新鲜的猪粪集中埋到垫料下层，让其借助粪便的温度启动发酵。