山西晚报5月20日报道，记者从山西省商务厅获悉，17日起，各市商务部门将对定点屠宰企业实施网格化监管，严厉查处畜禽私屠滥宰和注水及注入其他物质等违法行为。 定点屠宰监管部门要明确责任，按网格划分区域，明确监管责任人，严禁未经检验检疫合格的畜禽产品出厂。