主题：【80后创业故事】香豚·美女·合作社

梁洪洪，女，30岁，中专学历，广西灵山县灵城镇六峰社区居委会居民。现任灵山县正信草食动物养殖基地负责人、灵山县益农黑豚养殖专业合作社理事长。

在梁洪洪的记忆里，她家五口人的生计全靠父亲打工勉强维持，家境十分贫寒，日子过得非常拮据。所以在她内心深处一直有个想法，那就是早日创业致富成为家里的顶梁柱，为父母排忧解难。2003年4月，经朋友引荐，梁洪洪到广东省惠州市一家电子厂打工。由于她工作认真负责，任劳任怨，加上天资聪颖，大方热情，乐于助人，很快就得到了工友的喜爱和老板的赏识，工作从普工到质检员、采购员，工资也从当初进厂的一个月600元升到了一个月2500元。2006年5月，她不满足于打工的现状，毅然放弃了工作回到家乡。她渴望通过自主创业，打拼出属于自己的一番事业和一片天地来。

2006年6月，梁洪洪在家人、亲友的支持下在烟墩镇三岔村委会承包了三口山塘共20多亩养鱼，同时还饲养了肉鹅。为了减少开支、降低成本，她决定种草养鱼、养鹅，通过上网了解、联系，她到南宁市三塘镇的一个养猪户家购买草种。在这个养猪户家中，她第一次看到了黑豚，乌黑发亮的毛，温顺的性格，又是以草为主食的动物，一下就吸引住了她的眼球，于是她当即买了13对回来试养。后来经过了解，她知道黑豚是我国允许养殖的54种野生动物之一，是一种集野味、毛皮、观赏、食用、滋补于一身的珍贵草食动物。2001年，黑豚养殖被科技部、中国农村技术开发中心、中国农业科技报杂志社列为全国农业科技成果重点推广项目，2003年列为广西星火计划开发项目，2003年8月，国家12部委公布明令准养54种野生动物，黑豚类动物名列13位，2003年10月，黑豚列入“中国农用新产品重点推荐项目”。黑豚肉质细嫩鲜美，野香浓郁，无腥膻腻味，豚皮富含胶质，口感肥糯，胜过甲鱼裙边，含有丰富的黑色素、维生素、氨基酸等，并含有丰富的抗癌元素锌和硒，所含的铁质是野生甲鱼的3倍，属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇类绿色保健肉食品，有益气、补血、养颜、壮阳、解毒等功效。黑豚具有易饲养、好管理、抗病力强、无瘟疫威胁、成本低、效益高等特点。黑豚是食草型动物，饲粮以青粗饲料为主，适当搭配少量精料即可。它不与人争粮，不与粮争地，是典型的节粮型小家畜，饲养简单，管理粗放，饲料来源广泛，老弱妇孺皆可饲养。饲养规模可大可小，饲养方式多种多样，不仅可以工厂化、集约化生产，也可以小规模饲养，更适合千家万户家庭养殖。而我县广大农村的草山草坡比较多，饲料资源十分丰富，养殖黑豚能有效地利用本地草类饲料，特别是种植高产牧草养殖黑豚，在较短的时间内能获得较大的经济效益，且能形成规模化养殖。我国在经历了“非典”以后，许多野生动物都被禁止养殖和食用，但野生动物一直是人们追求的美味佳肴，市场需求量与日俱增。与那些饲养成本高、技术难度大、见效周期长的养殖项目相比较，黑豚养殖具有明显的优势。

当时家人、亲友和群众对于黑豚了解不多，还停留在是一种鼠类动物的初步认识上。梁洪洪经过外出多方考察，认为依托本地资源优势大力发展黑豚养殖，投资少、见效快、收益高，具有广阔的市场前景。2007年9月，她力排众议，筹资十万多元在灵山县烟墩镇三岔村委会旧址创办灵山县正信草食动物养殖基地，开始规模养殖黑豚。2008年初，我县遭受五十年一遇的低温、雨雪、冰冻灾害，养殖基地也未能幸免，1000多只黑豚仅存活下来44只，损失惨重。而山塘养鱼由于进出道路受阻，交通不便，不敢扩大投资，一直处于亏本状态。养鹅由于市场低迷，收支仅能勉强持平。创业是艰难的，她遭受了沉重打击。那段日子，家人的反对，朋友的白眼，周围群众的嘲笑，还真让梁洪洪有点灰心丧气，怀疑自己是不是个做生意的料。但是几年的打工生涯使她磨练出了一股子韧劲，坎坷的生活经历使她积累了一定的创业经验。面对困难和挫折，她没有退缩、气馁，而是认真总结经验教训，痛定思痛，迎难而上，及时调整投资项目，放弃了养鱼、养鹅项目，专业规模养殖黑豚。凭借着吃苦耐劳的精神和坚忍不拔的毅力，她逐渐走出了困境，挺了过来。目前，基地建筑占地面积2000多平方米，种植优质高产牧草——新型皇竹草20多亩，养殖种豚1500多对，常年存栏各种规格黑豚4000多只，年出栏黑豚15000多只，年收入三十多万元。是灵山县黑豚养殖规模大、技术精、实力强的黑豚养殖基地，也是目前桂东南规模最大的黑豚养殖场和规模化立体式发酵床黑豚养殖示范基地。三年来共发展了区内外500多个农户养殖黑豚。

“分散养殖、集中经营、抱团发展、合作共赢”。要使黑豚养殖产业迅速发展起来，靠单打独斗是不行的。为了打破传统小规模经营的模式，避免各养殖户之间进行恶性竞争，有效解决小规模生产与农产品大市场的矛盾，使分散经营、单打独斗的养殖户结成利益共同体，提高组织化程度，增强黑豚市场竞争力和抗风险能力，促进养殖户增收。经过深思熟虑，她与六名养殖大户将其他黑豚养殖户组织起来，于2010年6月成立了灵山县益农黑豚养殖专业合作社，并被社员选举为第一届理事会理事长。

梁洪洪和社员一起建立健全了《章程》和民主管理、财务管理等规章制度，选举产生了理事会、监事会等机构，配备了财务人员，聘请了常年法律顾问。合作社设理事会、监事会，下设办公室、财务室、社员培训中心、产品营销部、技术服务部、综合后勤部等，拥有1个“低碳生态养殖示范基地”和13个养殖基地等经营实体。合作社采取“合作社+基地+农户”的合作体制经营模式，以灵山县正信草食动物养殖基地的技术力量为依托，集培训、养殖、防疫、销售为一体，始终坚持以市场为导向，以让利社员为宗旨，强化利益联结，精心组织实施“五统一（统一供应种苗、统一疫病防治、统一技术标准、统一产品销售、统一分配盈余）”产业化经营模式，降低了黑豚的养殖和销售成本，提高了黑豚的产量和销售价格，增加了社员的经济收入。

梁洪洪特别重视研究探索科学养殖黑豚技术，她和技术人员一起科学设计“立体式发酵床养殖栏舍”和独创“中草药保健养殖法”养殖黑豚，得到了区内外广大黑豚养殖户的学习和推广。采取“立体式发酵床养殖栏舍”养殖黑豚，比传统的黑豚养殖方法更便于操作、便于管理；场地利用率比传统栏舍提高了两倍；冬暖夏凉，干净卫生，零污染、零排放，真正实现低碳生态养殖。独创的“中草药保健养殖法”，黑豚的免疫力显著提高，抵抗力明显增强；提高了小黑豚的存活率，加快了黑豚的生长速度；黑豚产品没有药物残留，绿色、天然、品质好。

饮水不忘挖井人，眼看生活一天比一天富裕起来了，梁洪洪心中有一个愿望也越来越强烈，那就是让身边的乡亲们也能过上好日子。她说：“我要以我的成功作为示范，把经验和理念传授于人，让大家一同致富。”她经常为养殖户免费传授黑豚养殖技术并开展跟踪服务，通过举办专题技术讲座和编发技术资料等方式，推广先进的养殖模式和技术，鼓励他们实行科学饲养、规范管理，实现增产创收。为了消除养殖户的顾虑，她积极开拓市场，扩大销售网络，努力降低销售费用，提高产品的价值。还主动和养殖户签订养殖回收合同，统一回收商品黑豚，统一销售，养殖户不担风险，调动养殖户的积极性，增强了养殖户的信心。目前合作社的商品黑豚以每公斤50元的价格销往本地餐馆和南宁、中山、广州等大中城市，部分出口越南等东盟国家，供不应求。

特色养殖的前瞻性和技术的无偿推广，极大地带动了本县及周边县市留守妇女利用闲散资金辛勤致富的积极性，为养殖户搭建一个增产创收的效益平台。合作社现有社员62人，带动农户258人，以留守妇女为主体，其中妇女社员56人，非社员妇女农户148人，养殖黑豚6万多只，年产值达200多万元。去年九月，梁洪洪创办的灵山县正信草食动物养殖基地被县妇联确定为“灵山县黑豚专业化养殖‘妇’字号基地”，被钦州市妇联确定为“灵山妇女‘创业、就业、兴业’实践基地”。

“发展现代农业，建设和谐农村，共同奔康致富”，梁洪洪拟把合作社成员发展到500个，带动农户2000人，力争实现养殖户年均增收1500元以上，为建设社会主义新农村作出应有的贡献。（合作社视频：http://u.youku.com/user_video/id_UMTQwNzQwOTQ4.html）

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