转帖]2012年起南宁市将在全市推广鸭子旱养模式（南国早报）[中国养殖人社区]

2012年起，南宁市将在全市推广鸭子旱养模式

赶鸭子上岸还水体清白

南国早报网-南国早报南宁讯（记者魏碧锋）南宁周边水塘河流众多，良好的水文环境很适合鸭子繁殖生长。但是，随着鸭肉消费量不断增大，水鸭养殖在得到快速发展的同时，也带来了水污染的隐患。2011年12月31日，记者从南宁市发展标准化生态养殖暨旱鸭养殖推广工作现场会上获悉，南宁将在全市推广鸭子旱养模式，赶鸭上岸，避免水体污染。

南宁市三塘镇一家采用旱养模式的鸭场。

　　水鸭养殖带来污染隐患

　　如果你在水库边看到环绕水库白茫茫一片，千万不要以为那是来过冬的白鹭，那是鸭子。近日，记者站在南宁市江南区一水库的大坝上往下看，几平方公里大小的水面周边多处被塑料网圈起，一群群鸭子在嬉水。靠近这些养鸭场时，一股浓烈的腥臭味扑鼻而来。

　　看着浑浊的水面，附近村民告诉记者，几年前水库还没有养鸭子时，他们用水库的水洗衣、洗菜，但现在鸭子越养越多，水被污染了，村民们只能打井抽水。

　　在南宁市的后备饮用水水源大王滩水库，养鸭带来的环境隐患多年前广受关注，相关部门曾多次对违规养鸭的行为进行了治理，但收效甚微。

　　南宁市水产畜牧兽医局畜牧科有关负责人介绍说，目前全南宁市肉鸭存栏量已达800多万羽，比本世纪初增长了一倍之多。水鸭养殖在快速发展的同时，给环境保护带来了不小压力。

　　鸭子旱养更环保

　　在很多人眼中，养鸭是离不开水的，所以即使知道养鸭对水质造成影响，养殖户也无可奈何。不过，记者在采访中了解到，随着养鸭技术的提高，鸭子也能旱养，而且环保。

　　在南宁市三塘镇一家采用旱养技术的养鸭场，上万只毛色亮丽的鸭子一反常规地养在离地近一米多高的网铺上，而在网铺下面是一层几十厘米厚的锯渣。

　　鸭场负责人蒋爱国介绍说，水鸭属于传统养殖模式，会对水体环境造成污染。而采用旱养模式，鸭子的粪便被排到网铺下面加有生物细菌的锯渣里，被细菌分解，不会带来环境污染。

　　没有水戏耍，鸭子习惯吗？交流中，蒋爱国打开了网铺上面的喷雾器，水雾很快洒了下来，鸭子们争先恐后地挤在水雾下面，享受起了雾气浴。蒋爱国告诉记者，这些喷头每天都定期开关，有了这种雾环境，鸭子们都很适应陆上生活。

　　旱养模式将在全市推广

　　鸭子旱养解决了水污染的问题，会不会增加养殖户的成本呢？蒋爱国给记者算了笔账：传统的水鸭一批最多能养两三千只，且占地大。而采用旱养模式，不但占地小，一批还能养一万多只，租金成本就省了不少。此外，由于是圈养，鸭子旱养长得也比水鸭快，一般要提前半个月左右，一年就可以多养几批。所以虽然旱养前期厂房投入会比水鸭高，但平均下来还是很划算。

　　记者了解到，鸭子旱养模式也正在得到养殖户的认可，在横县，不少水鸭养殖户已经赶着鸭子上了岸，采用了新型的旱养模式。据南宁市水产畜牧兽医局初步估算，目前南宁市采用旱养模式的肉鸭已经接近总存栏量的10%。

　　在推广工作现场会上，南宁市水产畜牧兽医局表示，经过几年的摸索总结，鸭子旱养技术已经日趋成熟，从2012开始，该模式将向全市推广。畜牧部门将通过树立典型、加大宣传力度等形式引导养殖户采用旱养鸭技术，而相关的扶持政策也会向采用新型养殖技术的养殖户倾斜。

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