主题：黄鳝养殖之水质与水温控制

黄鳝喜欢生活在清爽多活饵的水体。为了确保鳝池良好水质,应该人为调节鳝池水质。从鳝苗养成鳝种,随着幼鳝个体的增大,隔5-10天加活新水约3厘米左右:酷夏则每隔3-5天就要加注一次新水,鳝池加水要分次进行,这样既有利于改善水质,扩大鳝的生活空间,增加水中的溶氧量,又有利于鳝种的生长发育。加水应选在晴天、水温较高时进行。要采取量少勤灌的方法注水,加水要分散,且时间要短，以防小鳝长时间顶水而消耗能量,影响体质和冲浑池水。常换新水,可保持池水清洁,水质不被污染变质。为了改变水质,还可以在鳝池水中饲养漂浮性和挺水性高等水生植物。同时可在鳝池里放少量滤食性鱼类,摄取水中浮游生物而得到净化水质的目的。
      夏季,在烈日曝晒下,池水迅速增温,露天的池子浅水处水温往往可达到40-42度。为了防止鳝池水温过高,烫死鳝苗,要人为的在鳝池内用1/3或1/2面积的水体来移植水生植物,例如,慈菇、菱白、蒲草、藕、水浮莲、水花生、水葫芦、浮萍及芫萍等,以遮挡阳光,降低水温、泥温,并保持土质松软和空隙度,调节池内酸碱度。菱白、清革和慈菇还可给黄鳝创造钻空穿游,除去身上的粘膜,加速生长。平时鳝池水深保持10-15厘米,盛夏高温季节,水位应加深到20-25厘米,要注意常换清凉水〈最好用井水兑换〉,并在鳝池中放入较大的石块、大瓦片或树墩,做些人工洞穴,以利黄鳝栖息避暑,也可在鳝池周围栽些树木、葡萄,或种些丝瓜搭架遮阳,总之,使池水温度保持在25-28度左右最为理想。