主题：海水鱼养殖掀巨澜六大因素须斟酌

海水鱼养殖掀巨澜六大因素须斟酌

第四次海水养殖浪潮将给我国水产养殖带来巨大的经济和社会效益。但也应该清醒地看到，我国海水鱼养殖业尚处起步阶段，笔者针对我国海水鱼养殖较为突出的制约因素及对策，作一浅析。

1.养殖品种和种质

目前我国养殖的海水鱼品种已超过50种，但大都是未经过改良的野生型种类，存在着生长慢、抗逆性差等缺点，而且其中一些种类是靠在人工环境中少数亲鱼年复一年地进行近亲繁殖而获得后代的，其子代品质退化严重。我国淡水养鱼经过多年的选育和改良，已培育出众多形状优良的养殖品种，但海水养鱼此方面的工作尚显薄弱。今后海水养鱼应通过原种培养与繁育、优良品种杂交等手段，提高人工育苗苗种质量，并建立主要海水鱼养殖种类基因库和原种种质库，促进原种保存、提纯复壮和良种选育，同时开展三倍体、多倍体、单性化等细胞工程及克隆鱼苗技术开发，为海水养殖业提供健康优质的苗种。

2.苗种繁育和供给

我国虽已具备生产多种海水鱼种苗的能力，但由于亲鱼来源不足，一些亲鱼质量较差以及受有关技术、设备和条件的限制，海水鱼种苗的供应除局部地区和个别种类外，总体来说是不能满足生产需要的。特别是一些养殖热点种类，如大菱鲆在国内的苗种繁育量远远不能满足生产需要，虽可通过各种渠道从法国、英国、挪威等国家进口，但其供苗量也很难满足国内需要，种苗繁育能力制约着我国海水鱼养殖业的发展。今后应加强对海水养殖种类苗种基地建设，并不断提高技术、设施和规模化水平。

3.饲料配制

目前我国海水鱼养殖所用的饲料，主要以冰鲜鱼为主，工厂化养鱼大部分养殖者不同比例添加粉状配合饲料，而网箱养鱼则仅有少部分养殖者添加粉状配合饲料。总体来讲我国对于海水养殖鱼类的营养需求和消化生理等方面的研究尚有待完善，广大养殖业者对于科学配制饲料的认识水平参差不齐、亟需提高。不合理的饲料配制不仅会影响鱼类的生长，而且还可能带来因营养不均衡而引起的营养缺乏综合症，从而使鱼体质下降，发病率增高，成活率降低，总体养殖成本提高。今后一方面应深入研究集约化养殖条件下海水鱼类的营养需求和消化生理等课题，另一方面广大养殖业者应不断提高饲料营养和科学配制的相关知识水平。

4.病害防治

目前我国海水鱼养殖的的病害发生率较高，很多业者习惯于就病治病，很少去探究发病的直接和间接的诱因，往往事倍功半。应当树立"以防为主"的原则，实现全程健康养殖。当有疾病发生时，应深入探讨各种诱发因子，治标更要治本。应增加对海水鱼病害的病原、病理和传播途径的研究，研制高效无公害药物、疫苗，建立起病害防治体系。

5.投资心态

海水鱼养殖市场既潜力巨大，又暗藏危机，既前景广阔，又并存风险。例如当前大菱鲆的市场价位较高，这从很大程度上得益于苗种人繁技术尚不成熟；苗种供应的不足既是大菱鲆养殖发展的"瓶颈"，同时也在客观上支持了大菱鲆的高投入、高收益养殖模式；随着2002年大菱鲆人繁技术的不断进步、进口苗种的供应增加和养殖规模的扩大，大菱鲆市场价位很有可能会出现一个大的回落。所以海水鱼养殖同时也存在着多种多样的风险，业者投资应结合实际条件，在投资规模、养殖品种和养殖模式等方面进行科学评估，量力而行，稳步发展。

6.系统管理

目前沿海各地海水鱼养殖发展参差不齐，养殖资源利用程度各不相同，有待于进一步推广普及，以充分开发利用不足区域，提高各地海水鱼养殖总体水平，促进沿海各地全面发展。应提高对环境因子和环境容纳量的认识，对海水鱼养殖开发利用较高的区域，实行集约化、规模化、工厂化养殖，疏散自然海域养殖密度，减轻养殖海域负担，改善养殖环境。目前我国海水养鱼系统的管理经验较少。建议在行业管理中严格实施养殖许可证制度，对养殖场和养殖人员应具备的条件作出严格规定，以保护海域生态环境，促进海水鱼养殖的稳定、健康、快速发展。

总之，我国海水鱼养殖业还是刚刚起步，尽管尚存在很多问题有待完善，但总体是一个朝气蓬勃的朝阳产业，业界同仁宜共同不懈努力，实现海水鱼养殖业的可持续健康发展。