主题：武汉白沙洲市场：五月份水产简析

　武汉白沙洲水产市场五月份水产品交易量为2800万公斤，与上月经营量3100万公斤相比下降9.67%，与去年同期3316万公斤相比较大幅下降15.56%。监测十个大宗品种鱼的均价是14.31元/公斤，与上月均价13.94元/公斤相比略涨2.65%，与去年同期13.24元/公斤相比上涨8.08%。

　　（涨幅、跌幅见图表）单位：元/公斤

品名	四月均价	五月均价	涨跌幅度%
鲤鱼	7.1	8.75	＋23.23%
鲢子鱼	3.95	4.18	＋5.82%
黑鱼	16.33	16.56	＋1.4%
鲫鱼	8.14	9.14	＋12.28%
鳊鱼	9.32	9.26	－3.74%
草鱼	7.53	7.54	持平
青鱼	11.04	12.12	＋9.78%
花鲢	8.66	9.48	＋9.46%
黄颡鱼	22.46	20.71	－7.79%
桂鱼	44.58	45.32	＋1.65%

　　图表显示本月水产品价格几乎是全线上涨，涨幅最大的是鲤鱼，鲤鱼均价最高时达到每公斤9.87元，其次是鲫鱼，鲫鱼均价最高时达到每公斤10.38元，其它白色鱼也都有不同程度的涨幅，草鱼除外，草鱼本月均价与上月持平。上涨原因受近期干旱影响，旱情持续导致鱼塘干涸，直接影响了淡水鱼的生产供应，现在也是鲜鱼青黄不接的时候，货源量少，以往这个时候广东、上海一般不会来市场外调，现在有专门采购人员进驻市场进行调购，采购人员说在他们当地减少了对海产品的需求，现在对淡水鱼的需求加大。致使市场货源供不应求。还有天气转热后，运输成本加大导致水产品价格上升较快。

　　本月黄颡鱼价格下跌较大，均价最高时每公斤21.17元，最低时每公斤均价是19.83元，黄颡鱼价格下跌还是广州黄颡鱼货源居多，但广州黄颡鱼口感不及本地黄颡鱼好，广州货源只有降低价格销售，致使价格下跌较大。鳊鱼均价下跌3.74%，是在正常波动范围内。

　　由于干旱影响，养殖期的鱼苗存活率低，5月底至7月初，是鱼苗生长的黄金期，今年却要限制生长，否则氧气不足会翻塘。看鱼塘的农户说，1000亩塘，以前每天投5吨饲料，现在要减一大半，以前让鱼吃饱疯长，现在只能让它保命。这样的旱情延续下去今年鱼价还会有上升空间。

　　注：监测十个大宗品种是鳊鱼、鲢子鱼、草鱼、花鲢、黑鱼、黄颡鱼、鲫鱼、鲤鱼、青鱼、桂鱼。