主题：萨能山羊

(一)体型外貌

关中奶山羊身体结实，结构匀称，乳用性明显；头长清秀，鼻直口方眼大，耳长而直立。母羊颈长、胸宽、背平、腰长、腹大而不下垂，尻部宽长，多为斜尻；乳房大，多为大圆形，质地柔软，乳头对称、大小适中。公羊头大颈粗，胸部宽深，背腰平直，腹部紧凑，外形雄伟，睾丸发育良好。公母羊四肢结实，肢势端正。被毛白色，部分羊头部、耳、鼻、唇、乳房等皮肤上有黑斑，大多数羊无角有髯，部分有肉垂。

(二)生产性能

萨能山羊在一周岁前生长较快，一岁以后生长速度变慢，但仍能维持生长。一月龄内，日增重可达180克：二月龄后日增重降为100克；三、四月龄后，采食能力增强，对饲料消化吸收率提高，1周岁时，公、母羊体重分别可达54和34公斤。成年公羊78公斤、母羊47公斤。另据测定，萨能羊屠宰率为49．7％，净肉率39．5％。

(三)繁殖性能

萨能山羊性成熟早，繁殖率高，母羊初情和公羊性成熟一般在4--5月龄，公母羊多在8--10月龄配种。发情季节为每年8月至翌年2月，9--11月发情最多，母羊发情周期平均21天，发情持续期28．5小时(16--40小时)，排卵时间在发情后30小时，妊娠期约150天。产羔率，第一胎144％，第二胎190％，三至五胎超过200％。种羊的利用年限为6--7年。

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