主题：第四届全国鸭鹅产业大会在津召开

第四届全国鸭鹅产业大会在津召开

本报讯（记者 周泓）第四届全国鸭鹅产业大会，近日在天津举行。来自全国鸭鹅繁育单位、加工企业及科研院校的300多人参加了会议。大会交流了产业信息，共

同探讨鸭鹅繁育、饲养、加工技术和产品开发，拓展区域市场，带动农民增收、企业增效，促进企业发展。

此次大会还举办了鸭鹅产业论坛、鸭鹅产品、羽绒制品和设备展销订货会，并召开了全国鸭鹅产业联盟2010年会，就联盟活动，互动讨论鸭鹅繁育饲养、加工储

运、市场营销各环节的热点和难点问题进行了探讨。同时举办的还有鸭鹅加工技术、设备研发专题座谈会。与会者认为，鸭鹅产业市场前景广阔，产品开发潜力巨

大。鸭鹅产业是畜牧业中最具市场潜力、最具开发价值的朝阳产业。

我国是世界鸭鹅生产大国，根据世界粮农组织统计数据显示，我国鸭鹅的存栏量、出栏量，鸭鹅肉产量，鸭蛋产量等均居世界首位。但我国不是生产强国，鸭鹅产

业整体生产水平不高，鸭鹅产品出口量与鸭鹅的出栏量不成比例，存在着良种繁育体系不健全，禽病防控和食品安全体系薄弱，加工技术和设备研发滞后等问题。探

讨和解决这些问题，成为本次大会的重要内容。

本次大会由全国鸭鹅产业联盟、中国农业科技东北创新中心、吉林省农特产品加工协会主办，内蒙古自治区阿荣旗人民政府和吉林省农特产品加工协会承办，青岛

农业大学和吉林大学农学部协办。