主题：伊犁：“倒蛋部队”新兵“倒”出“新蛋”

天山网讯（记者李建苹 实习生王景兰摄影报道）伊宁县每年的鸡蛋产量在3万吨左右，于是催生出一支庞大的在蛋上发财的“倒蛋部队”。眼下，这支持续20多年经久不衰的“倒蛋部队”出了新兵，新兵熊春荣“倒”的不是鸡蛋，而是鸭蛋，并且通过科技手段将一枚枚鸭蛋“倒”成了皮蛋和咸蛋接合的“新蛋”。这不，在第二届中国—亚欧博览会开幕前四天的8月28日，熊春荣将10000枚“新蛋”运往乌鲁木齐市，要在中国—亚欧博览会上亮相。

“新蛋”是熊春荣从内地引进制作技术并利用天山等地药材制成，将一枚枚鸭蛋配以红景天、甘草、天山雪莲、枸杞等，通过特殊的工艺制成蛋黄是咸蛋的味道，蛋白是皮蛋的味道，取名叫“雪精营养蛋”，意为吸取了天山精气的鸭蛋。目前，每天可加工1.5万枚，已经在伊犁河谷各大超市上货，新疆的其他地州也可看到其身影。

熊春荣“倒”“新蛋”要从他2011年从内地进了2万只鸭苗免费分发给伊宁县喀什乡的30家农户说起。他和农户达成协议，他送技术，收鸭蛋。刚开始，熊春荣就是一个鸭蛋“二道贩子”，将收来的鸭蛋高价卖出去，将剩余的鸭蛋加工成皮蛋和咸蛋。加工的多了，熊春荣想的就多了：能不能“更上一层楼”加工一种高品质的鸭蛋？到内地考察之后，摸出门道的熊春荣利用新疆的特色中药加工出独一无二的鸭蛋。价格自然高出一些，普通鸭蛋一枚0.9元，一般的皮蛋一枚1.2元，熊春荣的雪精营养蛋一枚卖到了2元。

熊春荣盯上鸭蛋要从他打鸡的主意说起。畜牧学校营养学专业毕业的熊春荣从四川宜宾直奔伊宁县，就是冲着伊宁县是养鸡大县。熊春荣在伊宁县做了11年的禽类饲料加工和销售。和养鸡户打交道多了，熊春荣发现：养鸭在这里几乎等于零，而鸭蛋在国内市场很畅销。像当初瞄准伊宁县一样，熊春荣将事业转到了鸭蛋上。

12年前，熊春荣作为异乡人来到伊宁县的目的是想让家境好一些。现在，熊春荣早已与“穷”字无关。但在由穷变富的过程中，他得到了伊宁县委和政府的关心，比如优惠政策、市场引导、销路指点，他也得到了伊宁县民众的支持，于是他爱上了这片土地。他在伊宁县扎根后，他的目的变成了做一个好伊宁县人。

“我想让养鸭成为伊宁县人养鸡之外的另一个致富门路。我希望鸭蛋最终能标上‘伊宁县’被带到更远的地方，参加中国—亚欧博览会，就是一个途径。”熊春荣说。

熊春荣还在做更多的事，也还有更多的事要做。他打算通过三个方面实现目标，即建鸭蛋制品厂，拥有公司+农户的养殖基地，建野鸭繁殖基地。现在鸭蛋制品厂已经建起来了，以后就是技改和扩大产量的问题。公司+农户的养殖基地也已成形，占地50亩，圈舍8栋3000多平方米，鸭存栏数达到2万多只，养殖户有50余家。野鸭繁殖基地已经提上日程，计划明年下半年能有雏形。

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