每天一大早,等鸭子生了蛋,海南省儋州市排浦镇禾丰村村民陈汉训就把鸭群赶到海边,然后开始收捡鸭蛋,同时将鸭粪运到辣椒地里。
陈汉训今年40多岁,是禾丰村为数不多的大学毕业生。14年前毕业于海南大学的他曾在外地工作了很长一段时间。2007年,他回乡种起了瓜菜。
2009年,他在村民的支持下,组建了儋州逢秋瓜菜合作社。2010年,这家合作社共种植了800多亩辣椒和400多亩的黑皮冬瓜,成员有60多户农民。
“但是种植越多,成本越高,特别是肥料一直在涨价,压缩了瓜菜利润空间。”陈汉训说,他在一次去海边散步途中突然冒出了一个念头:生产“有机肥”。激发他这个念头的是,禾丰村靠近大海,海边有上千亩的土地因为海水涨潮而变成咸水田,无法耕种一直抛荒。“如果在这片咸水田里
养鸭子,产生的鸭粪不就可以作为‘有机肥’,解决瓜菜地的肥料了?”
不过,对于陈汉训的这个想法,合作社的农户有赞同的也有不赞同的,不赞同的是因为害怕
养鸭的成本高过肥料的价值。
“那些不用鸭粪施肥的
养鸭户也能通过
养鸭子生蛋赚钱,应该更能赚钱。”陈汉训说,2011年初,他在一些农户的质疑声中,独自在海边养了5000只鸭子。为了不让鸭粪污染海水,他把鸭舍建在距离海边较远的空地上,早上把鸭子赶到海边的咸水田里,晚上再把鸭子赶回鸭舍。
效果慢慢显现。“5000只鸭子每个月可以产生10吨左右的鸭粪,1吨鸭粪可以铺1亩地的肥,这样每亩地可以减少使用50%的肥料,折合成钱,每亩瓜菜可以节约780元的成本。”陈汉训给记者算了一笔账。
这笔账还没有算完。养着养着,陈汉训发现,鸭子喜欢追逐海水,潮水涨到哪就跟到哪,“原来它们是找海水里的小鱼小虾吃”。陈汉训不用经常喂养鸭子,只是在鸭群早晨生完蛋后补充少量营养,晚上赶鸭群回鸭舍,再撒一点食物,以防部分鸭子在外没有食饱。
“在海边养鸭子,由于成本较低,除去
饲料、
鸭苗以及人工费用,每枚鸭蛋可以赚到0.1元—0.2元的纯利润。”陈汉训说。
经过1年的尝试,陈汉训今年加大了鸭子养殖量,养了1万只,同时,还带动合作社成员养殖。今年,逢秋瓜菜合作社共有6户农民在咸水田里养殖了4万只鸭子。
今年初,陈汉训给自己的鸭蛋办理了商标申请,叫“逢秋跑海鸭蛋”。现在,他的跑海鸭蛋批发
价格达到了1.1元/枚。“下一步,我还计划着打造出‘跑海老母
鸭肉’品牌。”陈汉训说。
7月26日,面对采访的记者,陈汉训捡起一个鸭蛋高兴地说:“看,这又是一个双黄蛋!”不过,记者觉得,养鸭、种瓜菜双丰收才是他收获的更大的“双黄蛋”。(记者 况昌勋 谢振安)来源: 海南日报