主题：主要蛋鸭良种选育进展

一、绍兴鸭
绍兴鸭是我国主要的蛋鸭地方良种，我国饲养的蛋鸭中60%左右是绍兴鸭及其配套系，是我国蛋鸭的当家品种。绍兴鸭品种选育始于20世纪70年代以来，浙江省农科院、绍兴市食品公司、浙江省农业厅、绍兴市农业局等单位对两个自然品系(红毛绿翼梢、带圈白翼梢)和白羽绍兴鸭进行持续选育，浙江省农科院、宁波市镇海江南家禽育种有限公司从1997年开始筛选青壳性状，于2006年选育出绍兴鸭青壳蛋系。目前绍兴鸭有4个品系，其特点分别为：带圈白翼梢系（俗称绍白，又分为绍白高产系WH和绍白大蛋系WB），带圈白翼梢系性情好动，觅食力强，圈养、放养皆宜；红毛绿翼梢系（俗称绍红，又分为绍红高产系RH和绍红大蛋系RB）性情温驯，适宜圈养；白羽绍鸭WS已经持续选育了10年以上，但是尚未达到完全纯白；绍兴鸭青壳系（青壳II号）是在绍白高产系的基础上选育出来的，外貌和绍白基本相同，产蛋性能进一步提高，蛋壳青色率在92％以上，蛋壳厚度比白壳蛋厚14.3%，大大降低了破损率。

绍兴鸭主要性能详见下表：
绍兴鸭主要性能表 单位：d、枚、g、%

二、缙云麻鸭

缙云麻鸭是我国著名的小型蛋鸭，具有开产早、产蛋量高、耗料省、抗病力强的特点，在长江以南地区分布广。缙云麻鸭包括I系、II系和青壳系。
缙云麻鸭Ⅰ系：外貌特征——母鸭以褐色雀斑羽为主，其中腹部颜色较浅，喙、蹼呈棕黄色。公鸭羽毛深褐色，头、颈及尾部羽毛呈墨绿色，有光泽。该型鸭毛片较厚，耐寒性较强。缙云麻鸭Ⅱ系：外貌特征——母鸭以灰白色雀斑羽毛为主，其中腹部羽毛为白色。喙、噗呈浅黄色。公鸭羽毛浅褐色，其中主翼羽、腹部、颈部下方羽毛白色，头、颈上方、尾羽呈绿色。该型鸭性成熟早。缙云麻鸭青壳系是浙江省农科院畜牧兽医所、缙云县畜牧兽医局、缙云绿生园农牧有限公司等单位近年来以I系为基础选育出来的新品系，体型外貌与I系基本相同，但青壳系公鸭的喙呈青色特征比较突出，青壳蛋不易破损。
缙云麻鸭是蛋用型鸭，其产蛋性能指标：Ⅰ系：见蛋日龄95—105天，150天达90%产蛋率，500日龄产蛋数310个以上，总蛋重为20千克以上，平均蛋重65克左右，蛋料比为1：2.8—2.9；Ⅱ系：见蛋日龄85—95天，140天达90%产蛋率，500日龄产蛋数315个以上，总蛋重为21千克以上，平均蛋重65克左右，蛋料比为1：2.8—2.9；青壳系：见蛋日龄90—100天，150天达90%产蛋率，500日龄产蛋数310个以上，总蛋重为20.5千克，平均蛋重65克左右，蛋料比为1：2.8—2.85；鸭只均产蛋330.31枚，总蛋重为21.84kg，蛋料比为2.86，青壳鸭系鸭300日龄产蛋量163枚，总蛋重10.25kg，蛋料比2.71，青壳蛋比例核心群种鸭达到95%以上,商品代85%以上。
缙云麻鸭Ⅰ系、Ⅱ系、青壳系的产蛋曲线非常吻合，达到50%、90%产蛋率的日龄基本相同。三个品系鸭之间的产蛋量的差异主要来源于缙云麻鸭Ⅱ系见蛋较早，详见缙云麻鸭产蛋曲线图。