主题：品种介绍——贵农金黄鸡

（一）产地与分布 　　贵农金黄鸡是贵州大学动物科技学院（原贵州农学院）教学实验鸡场，以贵阳花溪和青岩的麻黄色本地鸡为母本，引用金黄洛克、奥品顿、新汉夏和本地鸡进行育成杂交，从1963年开始组建鸡群，经过20多年的研究培育而成的蛋肉兼用型品种。1985年通过国家“六五”科技攻关鉴定。贵州大学动物科技学院现有贵农金黄鸡种鸡群，贵州、广东、广西、云南、北京等地陆续引种饲养。贵农金黄鸡生产性能较高，繁殖性能良好，体型外貌整齐一致，遗传性比较稳定，而且适应性强，肉质鲜嫩，深受群众欢迎，适于在中、小型鸡场和广大农村饲养。 　　（ 二 ） 外貌特征 　　贵农金黄鸡全身羽毛为均匀的金黄色，少数为浅黄色或红黄色，富有光泽。喙、胫黄色， “ 三黄 ” 特征明显。头大小适中，眼橙黄色，单冠直立，颜色鲜红，冠齿 5-7 个。面部、肉髯和耳叶为鲜红色。胸宽深，背平直，腿高中等，后躯发达。体格健壮，体态匀称，羽毛丰满，外貌美观。 　　（ 三 ） 体重、体尺 　　平均体重：初生39克；30日龄183克；60日龄457克；90日龄公鸡915克，母鸡800克；180日龄公鸡2600克，母鸡1900克；成年公鸡体重 3.2±0.335 千克，成年母鸡体重 2.3±0.455 千克。 四 ） 生产性能 　　1.产蛋性能 　　在正常饲养管理条件下，鸡群产蛋率达 50 %的日龄为 150 ～ 160 天。年产蛋 190 ～ 210 枚，平均蛋重 58 克，平均蛋壳厚度0.32毫米。产蛋强度：一般连产 2 ～ 3 枚，最高连产 31 枚。蛋料比为 1∶3.3 。蛋型椭圆，蛋形指数为 1.34 。蛋白品质良好，哈氏单位 86.73 。蛋壳褐色，由深至浅。蛋壳厚度 0.32 毫米 ，较厚面致密。 　　2.产肉性能 　　贵农金黄鸡骨骼较细，屠宰率较高。经测定，成年公鸡全净膛屠宰率为 74 %～ 76 %，成年母鸡全净膛屠宰率为 66 %～ 68 %。肉品质较好，通过相同日龄的贵农金黄鸡、白洛克、来航鸡和红布罗鸡进行品味鉴定，以贵农金黄鸡肉质为最好。采用胸肌进行 15 种氨基酸含量分析，以贵农金黄鸡为最高。 　　3. 繁殖性能 　　公鸡平均性成熟日龄156天，公母鸡配种比例1：（10-12）。贵农金黄鸡繁殖性能良好，种蛋受精率为 90 %～ 95 %，受精蛋孵化率为 90 %，6 周龄育成率 95 %，母鸡就巢性较弱。