公鸡是指没有被阉割过的,好斗成性并且会啼叫打鸣的鸡,活动量很大,消耗了大量的能量,使它生长速度慢。
半生鸡也叫杂生鸡,是指由于摘除睾丸不干净,术后仍然具有雄性特征的公鸡。如鸡冠没有萎缩下去,也喜欢追逐、踩踏母鸡,好斗并且会啼叫打鸣。半生鸡体重一般比公鸡要重,生长速度比公鸡略快。
阉鸡由于摘除睾丸,体内雄性激素就大大减少,性情也变得十分温顺,再也不争强好胜、连打带斗,活动量一减少,生长速度就变得更快,体重比公鸡和半生鸡都重,食量也少了很多。鸡肉吃起来就口感鲜美,不像公鸡肉那么干巴,发柴。
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开心 |
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公鸡、半生鸡、阉鸡的区别 Post By:2011/1/26 10:28:00
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lorenzo |
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Post By:2011/1/30 15:25:00
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BruceTang |
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Post By:2012/3/20 11:47:00
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