主题：[推荐]本周全国猪肉价格环比上涨1.69%

据2010年5月15日对全国337个地级以上城市白条肉批发价监测显示：本周白条肉批发平均价19.81元/公斤，与上周19.48元/公斤相比价格上涨1.69%。

 
    5月15日白条肉批发全国平均价为19.81元/公斤。最高为西藏林芝地区25.00元/公斤，与上周最高为西藏林芝地区25.0元/公斤相比，价格不变。最低为新疆伊犁哈萨克自治州17.80元/公斤，与上周最低新疆伊犁哈萨克自治州17.20元/公斤相比，价格上涨0.60元/公斤。最高和最低本周相差7.20元/公斤，与上周最高和最低相差7.80元/公斤比较，价格下降0.60元/公斤。
 
    综合比较可以看出，全国白条肉批发价格与上周相比价格上涨1.69%，全国的价差下降0.60元/公斤。
 
    附：
 
    四川市场：据四川生猪监测预警系统监测，5月第2周，我省生猪及饲料原料及配合料均价下跌幅度减缓，猪粮比、猪料比略有回落。育肥猪均价环比跌0.53%，同比上涨63.21%（涨5.86元/公斤）；监测点二杂肥猪最低价12.40元/公斤（南江县），外三元以上肥猪最高价为19.70元/公斤（华蓥市）。仔猪环比下跌0.73%，同比上涨87.60%（涨9.54元/公斤）。后备母猪环比略升0.08%，同比上涨32.14%（涨304元/头）。猪肉环比回落0.25%，同比上涨43.88%（涨7.21元/公斤）。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为8.51元/公斤，环比略升0.24%（涨0.02元/公斤），同比上升18.85%（升1.35元/公斤）。
 
    山东市场：5月13日山东地区生猪市场价格继续小幅上扬，目前烟台海阳市生猪市场最新价格16.00-16.40元/公斤，枣庄滕州市、泰安市宁阳县、潍坊市昌乐县生猪最新价格15.80-16.20元/公斤，青岛市胶州市生猪市场价格在16.00-16.40元/公斤，济南市历城区生猪最新价格15.80-16.00元/公斤，潍坊安丘市生猪最新价格15.20-15.80元/公斤，预计后市生猪价格将呈小幅波动上扬态势。
 
    黑龙江市场：5月11日黑龙江省畜牧业监测预警系统对16个县(市)监测点的畜产品及饲料集市价格监测数据显示，猪肉平均价格21.04元/公斤，比上周上涨1.32%，同比上涨45.78%。去年11月第4周，活猪价格超过每市斤7元。22周之后，活猪价格每市斤再度突破7元，本周黑龙江活猪平均价格14.11元/公斤，比上周上涨1.78%，与2010年同期相比上涨48.98%，比全国平均价格低0.99元。而猪粮比价在7.27，出栏一头生猪可获利300元左右。另外，黑龙江省仔猪平均价格26.33元/公斤，比上周上涨1.18%，同比上涨40.17%，比全国平均价格高0.81元。仔猪价格上涨地区7个，持平地区7个，下降地区2个。
 
    湖南市场：5月11日来自湖南省价格监测分析中心的数据显示，生猪价格一个多月来持续上涨，与去年同期相比，已经上涨了五成以上。从上个月以来，湖南生猪价格持续微幅上涨。湖南省良种猪、土杂猪平均收购价格分别为每50公斤791.65元、770.34元，较去年同期分别涨了57.96%、61.51%。而受生猪价格持续上涨影响，养殖户补栏积极性不断提高，仔猪需求量增加，价格也继续上涨。湖南省良种仔猪、土杂仔猪平均价分别为每500克16.7元、12.41元，较上周分别上涨2.39%、0.73%，较去年同期分别上涨54.77%、59.31%。
 
    注：据统计数据显示，本周全国猪价依然高位坚挺小幅上涨，均价已突破15.50元/公斤的关口，再创年内新高，同比涨幅已超60%。本周北京、天津、河北、辽宁、吉林地区毛猪收购价均已涨至16.00元/公斤大关，信息员反映这是多年来不曾有的现象，北方整体走强仍是全国均价上行的主要动力，值得关注的是本周河南地区猪价首度出现大幅上涨，而南方部分省份价格亦出现上涨势头。若南方价格出现新一轮的上涨，则全国均价有望再上一台阶，整体来看近期大猪存栏依然很少，猪源紧缺，生猪后市被看好，短期内仍将保持震荡格局，后市有待观察。