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饲料毒物中毒与防治  Post By：2010/11/6 10:26:00
饲料毒物中毒与防治
（一）食盐
食盐是饲粮中不可缺少的营养成分，饲粮中添加0.3% - 0.5%食盐，可增进食欲，帮助消化，保证机体水盐代谢的平衡，但若摄入量过多（知饲喂过多脆制品、加喂食盐等），特别是限制饮水时，常发生食盐中毒。
各种动物对食盐的敏感性很不一致，一般认为其顺序为猪、禽、马、乳牛、肉用牛、绵羊。引起食盐急性中毒的剂量（克／千克体重）为：猪1 -2，家禽2，马和牛2.2，绵羊6。
食盐中毒以胃肠道炎症和脑组织的水肿、变性甚至坏死等病理变化，以及神经症状和消化紊乱为临床特征。猪食盐中毒都呈现突然的神经症状，同其他动物中毒大不相同，表现为病猪衰竭，肌肉震颤，阵发性惊厥，昏迷。研究证明，食盐在猪体内的毒性作用，主要是来自氯化钠中的钠离子，使用不同钠盐都可复制与“食盐中毒”同样的病例，因此，有人又将本病称为“钠盐中毒”。禽类对食盐中毒较为敏感，其原因与禽的生理特征有关。禽类的肾脏和哺乳动物相比，其肾小球面积小，血浆蛋白含量低，因而容易发生水肿，临床表现为极度口渴、腹泻、神经过敏、头颈扭曲（前庭神经损害）、惊厥和腿麻痹等。
食盐中毒无特效解毒药，主要措施是促进食盐排出，恢复阳离子平衡及对症疗法。
无论急性或慢性食盐中毒，均应立即停止饲喂含盐饲料和饮水。并给予新鲜饮水，给水必须有限制，应少量多次地给予饮水，无限制地自由饮水常导致病势恶化，引起严重的脑水肿．导致动物死亡。同时对消化道内未吸收的食盐可口服油类泻剂，促进食盐的排出。对于不能自行饮水的病例，可用胃管给水。
为避免发生食盐中毒，应有规律地饲喂适量食盐，并保证饮水充足，限用含盐量高的残渣废水，并防止家畜偷吃饲料盐。
（二）农药
农药污染为当代公害之一，农药的残留性愈强，在饲料中残留量则愈大，对动物的危害也愈大。各种农药的毒性差异极为悬殊，其毒性大小常用半数致死量( LD，。)示。LDso越小，其毒性越大。有人根据大鼠一次口服急性中毒的LDso（毫克／千克），把农药分为5级：特剧毒为1或<l，剧毒1- 50，高毒50 - 500，低毒500 -5 000，实际无毒>5 000。
农药按化学成分可分为有机氯制剂、有机磷制剂、有机氟制剂、拟除虫菊酯类、砷制剂和汞制剂等。
氟乙酸钠和氟乙酰胺是应用最为广泛的有机氟化物农药，常用来防治农林蚜虫、螨虫、疥及灭鼠和除草。但是，这类农药的残效期长，用这类化合物制作的灭鼠诱饵，留置户外数周后仍可引起动物中毒。氟乙酰胺对各种动物的毒性有一种倾向，即对草食动物主要损害心脏，对肉食动物主要毒害中枢神经系统，对杂食动物的心脏和神经系统均有毒害作用。
对有机氟化合物中毒死亡的动物尸体应该深埋，以防被其他动物诶食而引起中毒。
动物中毒早期可用1：5 000高锰酸钾溶液或饱和石灰水洗胃，然后灌服氢氧化铝溶胶，保护胃肠黏膜，最后用盐类泻剂清除消化道内容物。特效解毒剂是解氟灵（50%乙酰胺），每千克体重0.1克，肌肉注射，首次用量应加倍。
磷化锌和安妥是用来灭鼠的一类强毒或剧毒农药。磷化锌可引起急性出血性胃肠炎，进而发生溶血、全身广泛性出血、组织缺氧以致昏迷死亡。磷化锌中毒无特效解毒疗法，在中毒早期可用5%碳酸氢钠溶液洗胃，以阻止磷化锌转化为磷化氢，也可使用0.2% -0.5%硫酸铜溶液，降低磷化锌的毒性。安妥能使肺毛细血管的通透性增强，由于肺水肿常造成严重的呼吸衰竭。对安妥中毒亦无特效疗法，病初可用阿朴吗啡进行催吐，给予10%硅溶液可阻止气管中泡沫的形成；给予含硫基的药物，可与安妥竞争巯基酶，以防肺水肿的发展。此外，还可给予渗透性利尿剂如50%葡萄糖溶液和甘露醇溶液，以解除肺水肿。
有机磷农药包括对硫磷(1605)、乐果、敌百虫、敌敌畏等。畜禽发生有机磷农药中毒后，主要症状是由于乙酰胆碱过量蓄积，引起相应的组织器官生理功能的改变，出现中枢神经系统症状等，目前尚无较好的治疗方法。
六六六和DDT属于有机氯杀虫剂，是造成重大公害事件最多的一类农药，对饲料污染也最为严重，畜禽由于饲料污染引起的有机氯农药中毒，其基本特征是神经症状，表现为多种形式的兴奋或抑制。急性中毒病例症状明显，易于观察；慢性中毒病例症状
往往不明显，起初生产性能下降，食欲较差，持续性消瘦，随后发生运动失调、肌肉震颤、体温升高、呼吸急促等症状。研究还表明，六六六和DDT具有致癌、致畸与致突变作用。我国饲料卫生标准已明确规定出饲料中六六六和DDT的允许含量。
为防止农药污染，应严格遵守农药生产、使用的规章制度和安全使用规则，阻断农药污染饲料的途径，制订饲料中农药含量标准，并加强饲料中农药含量的监测，及时进行去污处理。
（三）无机氟化物
氟是动物机体内的必需微量元素之一，可以促进牙齿和骨骼的钙化，对于神经的兴奋传导和参与代谢的酶系统都有一定作用。
急性氟中毒较少见，多因吸入含氟气体，舔食木材防腐用的无机氟制剂，也有因用氟化钠驱虫时用量过大所致。慢性氟中毒是家畜长期饮用含氟量较高的水，长期饲喂污染无机氟的牧草或混有无机氟的矿物性饲料添加剂所致。临床上以钙代谢障碍造成的釉斑牙、骨脆症、骨赘生物、牙齿磨面不整等牙齿和骨骼病变以及漫长的病程为特征。
发生急性氟中毒时，可口服硫酸铅、1% -2%氯化钙、稀石灰水、乳酸钙、硫酸钙及葡萄糖酸钙等，以便形成难溶的氟化钙而被排出。慢性氟中毒，一般用治疗骨营养不良的方法都有一定的效果，补给钙制剂，在饲料中添加骨粉等，都可缓解氟中毒的症
状。
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