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中国养殖人社区【饲料利用技术基础与饲料配方软件分享】廉价饲料利用基础知识 → 生黄豆粉可以发酵吗?

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主题:生黄豆粉可以发酵吗?

帅哥哟,离线,有人找我吗?
拓海
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等级:养殖爱好者 贴子:14 积分:420 威望:0 精华:0 注册:2009/2/17 20:07:00
生黄豆粉可以发酵吗?  发贴心情 Post By:2009/2/18 22:20:00

请问论坛专家:生黄豆粉可以发酵吗?发酵后对即营养价值会有什么样的影响呢?还有能保存多久呢?谢谢回答~~~

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fsp0908
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等级:超级版主 贴子:2011 积分:11842 威望:680 精华:0 注册:2007/4/2 1:01:00
  发贴心情 Post By:2009/2/19 11:06:00

可以发酵,生黄豆粉可以发酵,发酵后的营养价值会提高,提高粗蛋白的可消化吸收率,会产生活性物质小肽,还含有很多菌体蛋白和微生物代谢产生的多维、氨基酸、未知促长因子等,还有发酵还可以破坏它里面的营养抑制因子,在严格密封的情况下可以长期保存。



认真是一种态度,执着是一种精神,朋友们,让我们携手并肩前进,互相交流,共同进步,执着于生态养殖,总有一天我们会拥有属于自己的一片蓝天!
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拓海
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等级:养殖爱好者 贴子:14 积分:420 威望:0 精华:0 注册:2009/2/17 20:07:00
  发贴心情 Post By:2009/2/23 22:06:00

哦~是吗?谢谢朋友的回答,那我去试试


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