马铃薯淀
粉渣，马铃薯渣是一种提取了淀粉之后的粗饲料，能利用的碳水化合物都已被提取出去了，其折干物料蛋白质的含量为4.6—5.5%左右，粗脂肪0.16%，粗纤维9.46%，糖份1.05%，另外有40%以上的无氮浸出物，这些无氮浸出物多以较难以消化吸收和利用的杂糖聚合物为主（鼠李糖、阿拉伯糖、甘露糖、木糖、戊糖…），少量枝链淀粉，湿料粗蛋白含量为1.2%左右，营养含量比较低，适口性差，畜禽不爱吃，利用率也低，用
活力99生酵剂（若配合
粗饲料降解剂效果更好）进行简单的发酵和处理后，可以显著地提高马铃薯渣的利用价值，提高适口性和营养价值。
活力99生酵剂含有各种有益微生物菌种，如乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌、枯草杆菌、双岐杆菌、粪链球菌、丝状真菌等，发酵后可以产生各种维生素，尤其是B族维生素，并产生一般植物饲料原料中不常见的B12等，同时生成大量的菌体蛋白质和未知生长因子，释放出促进畜禽消化的消化酶类物质，同时产生各种提高营养价值和适口性的物质如葡萄糖、果糖、低聚糖、氨基酸、乳酸、苹果酸、延胡索酸、乙醇、酯香物质等，有的还会分泌抗杂菌的物质如乳酸菌素、双氧化氢等。
粗饲料降解剂中则含有大量的非淀粉多糖酶类（木聚糖酶、甘露聚糖酶、，正好可以利用马铃薯渣中的非淀粉杂糖聚合物，大大提高马铃薯渣中无氮浸出物的消化吸收率，解除抗营养因子，提高适口性。并促进微生物发酵进程。
马铃薯渣的贮存方法：先建贮存池，用石块或用砖砌成一个池，池四周及底部用水泥浆封好，不让漏水，池的大小，以能贮存够一年用的
木薯渣为宜。
将马铃薯渣填入池内压实压平，灌入清水盖过
木薯渣表面，以隔绝空气，以后水分蒸发干耗，要随时加水，这样贮存一年时间，马铃薯淀
粉渣也不会变质。
1、发酵配料：
活力99生酵剂一包配合一包
粗饲料降解剂可以发酵马铃薯渣500公斤以上，不必进行灭菌发酵，先将活力99生酵剂和降解剂与8公斤的玉米粉混合好，得到8公斤多的菌种预混合料，以便与马铃薯渣混合。预先准备好发酵池或发酵用的土坑（先挖一深半米的土坑，垫上塑料布），将马铃薯淀
粉渣放入20公分，再抓一把活力99生酵剂和降解剂的预混合粉料均匀地撒到面上，如此一层一层地放料和撒种。直到高出或平出池面或土坑面。在发酵池面或土坑面上盖上一层塑料布，仔细进行密封好。进行发酵过程。
一般发酵2—5天即可产生醇香气味，并有酸香味，即可用来喂畜禽。
2、第二种发酵的方法与上述的发酵方法相同，只是另外再加入100公斤的棉菜饼粕，利用棉
菜粕中的蛋白质含量高的特点，来弥补马铃薯渣蛋白质含量低的缺陷，同时，活力99生酵剂又可兼脱去棉
菜粕中的毒素。一取两得。但发酵的时间至少要在15天以上，以便脱毒彻底。
发酵效果：马铃薯淀粉渣经活力99生酵剂发酵后的理化效果，其粗蛋白质的含量同比提高52%达到20%以上，主要是真蛋白质的提高，若是添加了棉
菜粕的发酵，则粗蛋白质的提高达到15%以上，粗脂肪含量提高50%，粗纤维含理降低30%，糖分提高280%，饲料中的钙磷及各种维生素含量也有不同程度的提高。同时，适口性大大增强。
喂猪方法：以60%的发酵马铃薯渣配合40%的饲料如全价饲料来喂猪，或以50%的发酵马铃薯渣，加入30%的玉米麦麸，和20%的浓缩饲料即可。
马铃薯渣的喂养方法和配方，也可以完全参考发酵
木薯渣的配方喂养技术，是一样的。
加好友 
发短信
Post By：2010/11/11 10:16:00
