主题：果渣卖出果子价 重庆上半年农业增加值近300亿元

华龙网7月22日20时30分讯（记者 胡旭欣）果渣卖出果子价，借助产业链优势，这一“天方夜谭”即将在忠县成为现实：通过回收加工，当地企业把原本处理成难的榨汁皮渣，变为销路不愁的化工原料。而在重庆境内，这样的效益农业产业链不在少数，今年上半年，市内十一个效益农业产业链不断发展，在农业布局、产业发展等多方面取得成效。

拦截果渣“二次处理” 原来的垃圾卖出了果子价

今年上半年，一个全新的柑橘产业在忠县诞生动工，它所瞄准的不是鲜果，而是县内果汁企业果季里源源不断的“残渣”。

“第一个果季能处理2万吨，收入2000万元。”忠县处理橘渣项目负责人石圣洪介绍，12月首次投产后，县内部分企业榨汁剩下的果渣，经处理加工能提炼橙皮甙和果胶，前者是制造心脑血管药物及保健品的重要原料，后者作为胶凝剂、增稠剂等在制药、日化及食品行业多有运用。按每吨果渣提取5%-10%计算，能收入1000万元，与当地柑橘鲜果收购价格持平，相当于果渣卖出了果子价。

为啥会向果渣“下手”？市农委特色经济处处长洪国伟介绍，重庆是我国长江中上游柑橘产业带的核心区域，多年来，已初步形成完整产业链条。然而，2010年之前，榨汁产生的大量皮渣一度成为污染，直到果汁企业与院校合作处理成有机肥，才“避开”每年高昂的回收费用。

洪国伟称，石圣洪的橘渣处理项目的出现，相当于在果渣到肥料的途中再做“拦截”，提取后的残渣继续加工成有机肥，以达到二次效益、全产业链无污染的目的。预计到2015年，该项目加工年销售将达5000万元、有机肥销售2000万元。最终，“消化”周边丰都、奉节等地果渣，形成橙皮甙等植物原料年销售收入2亿元、有机肥年销售收入8000万元左右的庞大“果渣产业”。