主题：发酵降解后的食用菌糠喂猪技术

1．第一种喂法，把降解菌糠当做一种配料来配制全价饲料的方法

注：如果发酵料比较酸，可以添加1-3%的小苏打粉中和，或者每100公斤发酵料，加6—10克糖精的方法来解决，效果好于添加小苏打粉，费用也不到1元钱，而且糖精也可以在发酵前加入，由于糖精本来就是人吃的食品添加剂，而且这个剂量极小，对动物和肉质都没有任何影响。

注：上表中配方1、2中的磷酸氢钙和石粉（碳酸钙）合起来可以用相应量的骨粉代替。另外石粉也可以用贝壳粉可以相互代替。

采用降解菌糠养猪要注意的一些问题是：1、要采取先少量，慢慢增加的原则，开始饲喂时可以先采用10%，慢慢递增到30%、40%；2、为了达到与全价饲料基本相当的生长速度，在配制饲料时不要“小气”，不能减少我们推荐的能量和蛋白饲料（玉米和豆粕等）的添加量，因为如果你减少这些能量和蛋白饲料的加入，猪可能需要延长1个月以上时间才出栏，你想想如果多饲养1个月以上需要饲喂多少饲料，还不如直接将多饲养1个月时间的饲料提前饲喂（能量和蛋白饲料），这样不仅减少了精料，也减少了人工；3、我们建议对猪进行注射一针肥微量元素注射剂，因为注射一针肥微量元素注射剂后猪对粗饲料的吸收能力会明显提高，生长速度也更快。

以上配方仅供参考，表中的配料，你可以根据当地的资源情况，改用其他配料，如用高粱粉、薯干粉、棉粕、菜粕、花生麸、青饲料、大麦粉、次粉、稻谷粉、精米糠……等来代替表中其他饲料。

也可以参考如下配方：母猪：发酵菌糠40%、玉米35%、麦麸10%、豆粕5%、米糠10%、添加剂预混料产品+金赛维适量；2、中大猪：秸秆饲料30%、玉米49%、麦麸15%、鱼粉2%、添加剂预混料产品+生物催肥精+金赛维适量、炒熟黄豆粉3%。（因为是降解菌糠为湿重，实际配进饲料中是双倍的重量，如按市斤计算，按比例需要配进饲料为30%，则需要60市斤降解菌糠）。

2．第二种喂法：把降解发酵的菌糠掺入到全价饲料中进行喂养即可。

另外最简单的方法就是直接将降解后的菌糠直接替换一定量左右的全价饲料，猪鸡鸭鹅均可，实践证明与全部采用全价饲料的对比组生长速度基本也没有区别，且毛色要优于全价饲料组，病也少了。降解后的菌糠为湿料，在配制中重量要乘以2。方法如下：

15～30公斤小猪：10%发酵和降解后的菌糠+90%小猪全价饲料+4%型预混料0.4%。

30～50公斤的中猪：20%发酵和降解后的菌糠+80%中猪全价饲料+4%型预混料0.8%。

50～100公斤的大猪：30%发酵和降解后的菌糠+70%大猪全价饲料+4%型预混料1.2%。

怀孕母猪的饲喂：怀孕期1～90天：40%的发酵和降解后的菌糠+20%米糠+40%母猪饲料，另加青饲料。怀孕期91～哺乳期：30%发酵和降解后的菌糠+大猪全价饲料70%，另加青饲料。种公猪：30%发酵饲料+40%大猪全价饲料+20%米糠+10%麦麸，另加青饲料。