主题：[转帖]养猪业用ＥＭ技术效果好

　　EM是有效微生物群的英文缩写，是由世界著名应用微生物学家日本琉球大学教授比嘉照夫发明的一项生物过程技术。他将全世界普遍存在的5科10属80多种有益微生物巧妙地祝贺成关系融洽的一个大家庭--EM原露，让其共生共荣协调发展为全人类服务，目前已在100多个国家和地区广泛应用。
　　EM原露在养殖业中适合于一切畜禽及水产动物，在养殖业上意义重大。

　　1 EM原露在畜禽体内的作用机理

　　EM原露记录饲料或饮水中进入畜禽肠道后使有益微生物集合成更强有力的优势菌群，有效地抑制和消灭有害的致病微生物，同时还分泌、合成大量氨基酸、蛋白质、维生素、抗生素、生化酶、促生长因子等营养和激素物资，调整和提高畜禽机体个器官的活动能力，增强免疫力，全面促进生长繁殖。

　　2 用EM原露养猪的效果

　　2.1　提高饲料转化率，从而提高营养成分10%-28%，

因此大大降低饲养成本。
　　2.2　促进生猪生长，日增重可提高40%以上，可大大缩

短饲养周期。
　　2.3　EN原露对疫病特别是胃肠道病（如黄、白痢等）有奇特的

防治效果。
　　2.4　重新发酵霉变饲料，节省饲料费。
　　2.5　进行饼粕脱毒，避免中毒事故。
　　2.6　消除粪便恶臭，减少、消灭蚊蝇干扰，改善生态环境，提高

人畜生活质量。
　　2.7　提高母猪繁殖率和仔猪的成活率，减少疾病。
　　2.8　全面改善猪肉品质，生产纯天然绿色食品，满足人们崇尚"

绿色"的需求。

　　3 用EM原露养猪的方法

　　EM原露结构复杂，性能稳定，功能齐全，在养猪业中可以从以下各

方面广泛应用。
　　3.1 净化环境 用EM原露稀释液喷洒猪舍地板、墙壁、顶棚、排水

（粪）沟等周围环境，增强猪体抗病能力。初次使用时以250倍高浓度稀

释液每周喷洒1次，1-2个月后可延长至两周喷洒1次 ，待有益微生物大量

繁殖恶臭减轻后可改用500-100倍液喷洒。
　　3.2　饲料发酵 用EM发酵的饲料喂猪效果最好，这是EM在养殖业中

的主要用途。大的养猪场可根据猪只大小使用5%、10%、20%、30%等不

同比例的EM发酵饲料掺和到全价配合饲料中饲喂。饲料发酵方法分下列几

种。
　　发酵自配饲料：这是农村养猪户普遍采用的发酵方法，根据习惯用料采

用如下比例：饲料:EM原露:红糖:清水＝500～1000:1:1:（500～1000）×（

30%～35%）。
发酵秸秆饲料：无论任何农作物秸秆、杂草、树叶等均以两种以上混合粉碎

为5mm 左右的草粉，按上述比例配种发酵。方法是先将红糖溶于35℃左右的

少量清水中，加入EM原露后搅匀，倒入适量清水混匀为EM发酵液。将

草粉摊开于光滑地面或塑料薄膜上，向草粉喷洒EM发酵液，边喷洒边拌

合，干湿拌匀，含水量以手握拌合均匀的草粉时指缝见水但无水珠滴落为

合格，否则需加水或加草粉调制到合格为止。然后装入池、缸或袋中，压

实后密封贮存备用。
　　发酵青贮饲料：红苕腾、花生藤、玉料藤、甘蔗藤、苜蓿等。发酵方

法如下：备好如水泥池、陶缸或有内膜的纺织袋作青贮容器，将其内部清

洗干净备用；将欲青贮的原料的水分晾晒至60%-70%，侧成小段备用；

以青料总量0.1%的比例配备EM原露和红糖，先将红糖溶化于水，加入

EM原露搅匀，加水调制成500-1000倍的EM原露发酵液，密封存放3-4小

时备用。
　　用EM发酵液喷洒池或缸、袋内壁及底部后马上装料，每层装10-20cm

厚，装一层料喷一次EM发酵液，交替进行，直至装满或装完为止，表面应

多喷些EM发酵液，然后将了压紧，特别是边角要紧密，不留空隙，使容器

内形成厌氧状态，最后覆膜，密封发酵1个月左右。发酵成功的青贮饲料有

芳香味或腌菜味，可直接投喂，如果料面有腐臭味或黑块饼状者弃掉即可

，由上层至下层逐层取用，取后及时密封，以防腐败。
　　发酵鸡粪饲料：将风干或晒干的新鲜鸡粪碾碎后与精料各半混合，经EM

原露发酵后饲喂肥猪效果最好。方法是用EM原露和红糖各0.2kg，清水

30kg，配制成 EM发酵液，可发酵上述混合料100kg，密封4(夏天)～10d

(冬天)即成EM发酵鸡粪饲料。发酵成功的鸡粪饲料以酸香味取代了臭味，

且表面有大量白色菌丝，饲喂猪、牛时可加入饲料总量的一半左右，但应

注意：未经发酵的鸡粪不能直接饲喂猪、牛。
农村一半采用青饲料（红苕藤、野猪草或瓜菜类）加习惯性精料（麦麸、

米糠及玉米粉等）或少量全价配合饲料掺和厨房残汤剩水饲喂生猪，这种

模式如果分别将青料、精料用EM原露发酵液再混合投喂，效果更好。
　　3.3 EM 原露饮水 制备500倍EM原露稀释液给猪饮用，头1～2个月内

每周饮用2次，随着体重增加可延长至每周饮用1次。
　　3.4 母猪配种前20d开始投喂全发酵EM饲料。可提高母猪产仔率和仔

猪成活率。
　　3.5　当生猪患黄、白痢疾时，可直接灌服EM原露，每天2次，每次

20～30g，以有益微生物战胜病害微生物，自然好转或痊愈。

　　4 用EM原露养猪应注意的几点

　　4.1 EM发酵饲料应保持新鲜，防止氧化变质。做到即混即喂，混合一

次当天喂完。
　　4.2　如果习惯以煮熟的饲料喂猪，应等熟料冷却至40℃以下方可加入

EM发酵料饲喂。
　　4.3　发酵部分饲料时应按总量计算EM原露和红糖用量，配制成高浓

度EM发酵液，投喂时再于未发酵料混合，效果一样好。
　　4.4　20～25日龄以内仔猪胃肠功能弱，饲喂EM发酵料的掺和量应控