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中国养殖人社区【养殖业新闻与市场动态】健康养殖技术与食品安全 → 媒体指我国菊花杀菌剂标准不一

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主题:媒体指我国菊花杀菌剂标准不一

帅哥哟,离线,有人找我吗?
青草兔子
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媒体指我国菊花杀菌剂标准不一  发贴心情 Post By:2013/4/26 10:40:00

  广州日报4月26日报道,近年针对食用菊花的产品质量时有质疑,早在2011年曾报道广州食药监部门在清平中药材市场外围查获1吨“硫磺菊花”。近日网络流传一篇《干菊花好毒》文章,称全世界所有花茶都要用杀菌剂保鲜,其中菊花杀菌剂贝芬替超标尤为严重。台湾卫生部门1份农产品检测结果显示“干菊花最毒”,还验出杀菌剂贝芬替超标27倍。记者翻查标准发现,虽然有关菊花标准不少,但却没有统一的国家强制标准,而多菌灵残留限量要求则散落在各种国家标准、地方标准、行业标准之中,限量也不统一。比如食用菊花,记者只找到一份农业部行业标准《NY 5119-2004无公害食品饮用菊花》,该标准只是对含水率、灰分等理化指标以及二氧化硫、砷、铅等卫生指标有规定,比如二氧化硫要求不大于0.5g/kg,其余要求“国家禁用、限用农药从其规定”。杭白菊、贡菊、怀菊花、滁菊等国家地理标志均有其国家推荐性产品标准,但多菌灵也并非其必检项目,其中贡菊的标准中,只有针对六六六、滴滴涕、敌敌畏、乐果、甲胺磷等农药残留限量。多个菊花标准都表示“国家禁用、限用农药从其规定”。记者查询今年3月1日实施的《GB 2763-2012食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》,发现菊花与茶同属饮料类,但相比于茶,菊花并没有任何的农药残留限量要求。比如在多菌灵一栏,规定茶叶的多菌灵残留限量为5mg/kg,对菊花则没有要求。广州市质监人士表示,菊花等花茶也归为茶及茶制品进行监管,但记者查询近两年广州市质监局的抽检报告,并没有找到对菊花的抽检结果。广州市质监局人士解释,这可能是广州市并非菊花产地,没有菊花产品生产企业。广州市质监局还表示,今年根据国家质检总局和省质监局的风险年度计划,结合广州市实际情况,将在今年第二季度和第四季度计划开展对茶叶及其相关制品(涵盖花茶)进行风险监测,风险监测项目包括多菌灵(检测依据:NY 660,判定依据:GB 2763),检测最大残留限量为5mg/kg。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红认为,多菌灵是全世界都在使用的低毒农药,中国也允许使用,不能因为某个地方检出农药残留超标把全天下的菊花都“一竿子打死”。而《人民日报》的报道中则称,多菌灵水溶性不高,泡茶后摄入体内的量微乎其微。


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