主题：3.15周年再探双汇 销售额超危机前水平

对于双汇董事长万隆来说，2011年有一个日子让他终生难忘3月15日。“这一年我们困难多、压力大、现在回头看我们的收获也是最大的。”双汇集团董事长万隆接受《证券日报》记者采访时坦言。

　　“这次教训太惨重，这一天我们忘不了，这 是双汇的耻辱日。”双汇集团副总经理刘金涛对《证券日报》记者如此表述。

　　“打回”的原点 再起步的起点

　　2011年3月15日，据央视《每周质量报告》315特别节目的曝光，河南孟州等地使用瘦肉精喂猪，几乎成了公开的秘密；当地的动物检疫机构形同虚设。“毒肉”不仅进了南京的菜场，还被顺利地卖到双汇集团下属的济源双汇公司。而双汇所宣称的“十八道检验”，并不包括瘦肉精的检测。

　　双汇，国内最大的肉类加工企业，上了黑名单，不啻一场行业地震。

　　万隆回忆当时双汇主要采取了的工作，对记者表示，第一，完善内控体系，确保食品安全。第二，实行生猪在线头头检验，原辅材料进厂、产品出厂批批检查。第三，引进第三方监督监测机构，公开透明。第四，开放式办工厂，透明化办企业。第五，发展养殖业，联动保安全。第六，设立食品安全警示教育日，加强法制和道德教育，警钟长鸣。

　　时至今日，依据万隆给本报记者提供的数据显示，自去年6月份双汇的销售已恢复到80%，从目前的销售额上看，考虑到通胀的因素，双汇已经超过原来“315”之前的水平。风雨过后，双汇集团屹立未倒，度过了企业最困难的时期。

　　在迎接考验的同时，双汇也迎来了发展的又一次机遇。

　　根据国家最新发布的《食品工业“十二五”发展规划》要求，在产业布局上提出了不再新建生猪年屠宰20万头以下的企业，限制年生产加工3000吨以下的西式肉制品加工企业。这意味着大批不具备资质和技术条件的私屠乱宰退出市场，为双汇集团等大型的食品企业提供了更广阔的市场空间。食品行业的门槛的提高，有利于大企业的发展和肉类工业的整合。

　　剑指国际化

　　对于接下来的双汇集团的工作，万隆表示将重点抓好以下五项工作：第一，进一步完善内控体系，提高控制力和执行力。第二，继续抓好2011年行之有效的头头检验、开放式办厂、第三方监督等六项措施。第三，培育优秀的品质管理队伍，武装现代化的检测设备，保证产品安全。第四，调整产品结构，实现三个转变。第五，落实《食品安全法》，实现以法治厂。

　　此外，双汇还将在国内现有肉类加工技术上实现了创新。南昌双汇和即将投产的郑州双汇率先实现了主要设备机器人屠宰。

　　引进国际先进设备和技术，可以理解为双汇走向国际化的重要一步。

　　万隆对本报记者直言：“未来双汇要国际化，在那之前双汇集团要完成三个转变：一是产品由高、中、低档全覆盖向中高档转变，这是调整结构需要逐步实现的；二是双汇由过去速度效益型向安全规模型转变；三是把双汇发展这个上市公司做大、做强，把双汇集团做成控股公司、国际化公司，使双汇发展向国内专业化大而强转变，使双汇集团由中国企业向国际化大公司转变，使双汇的产品质量国际化、管理国际化、市场国际化、品牌国际化，全面走向国际，成为具有国际竞争力的双汇。

　　万隆认为，以上三个转变，是双汇经历“315”之后的战略调整，是双汇今后的发展方向，双汇将不遗余力推动三个转变的实现，并且双汇未来将实现向中高端发展。

　　双汇重组或将在上半年完成

　　此外，因315而搁浅的重组计划，也将启动。

　　“不出意外的话，上半年双汇重组工作或将完成，重组完成后上市公司将专门做肉，致力成为中国最大、世界领先肉制品。双汇集团可以做肉类以外的东西，重组后双汇集团将做面制品目前计划规模在50吨100吨规模。”万隆表示。

　　重组之后，双汇的主业全部注入上市公司，关联交易问题将得到彻底解决。

　　“关联采购将有216亿元降到19亿元降低91%，关联销售将有36亿元降到9.5亿元降低74%。”双汇集团财务总监郭丽军对本报记者表示。

　　2011年8月1日，河南双汇投资发展股份有限公司(简称双汇发展)公告称，证监会已经受理了其收购方罗特克斯有限公司的要约收购申请。

　　2010年3月22日，双汇发展停牌，原因是“筹划重大重组事宜”。

　　经过8个月的漫长等待，2010年11月29日复牌并发布了重大资产重组公告，拟以增发股份等形式收购大股东价值340亿元的资产，要约收购价格为每股56元。随后双汇发展连拉涨停，股价从50.48元冲至最高96.44元，涨幅超过92%。

　　然而， 2011年5月31日晚，双汇发展公告称，因为2011年315，一些财务报告需要重新估算，所需工作时间较长，无法在规定时间内完成全部回复材料并报送证监会，申请延期报送。

　　在此过程中，双汇发展的股价一度跌至55元/股，低于要约收购价56元/股。截至发稿，双汇发展的股价一度反弹到74元之上，离3月15日当日的收盘价77.94元已不太远。

　　股价反弹的背后，是双汇发展基本面的回暖。事实上，315之后，重仓持有双汇发展股票的机构、私募以及券商的研究员们，就又多了一项“新工作”超市数货架。

　　根据中国建银投资证券有限责任公司研究员张镭、蒋鑫在部分终端的调研，卖场对高温肉制品上架频率基本恢复到315之前的水平，部分产品例如王中王更换了包装；低温肉制品较高温肉制品恢复稍差一些，货架面积较315之前有所减少。肉制品销量恢复基本符合预期。

　　“现在我们的重组还正在进行当中，最近会加快步伐。”万隆表示。对万隆看来重组也是双汇的另一次重生。