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主题:清蒸狮子头

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清蒸狮子头  发贴心情 Post By:2013/12/7 8:54:00

清蒸狮子头的做法详细介绍

清蒸狮子头的菜谱图片
 
菜品口味
香味
主要工艺
所需时间
10-30分钟
制作难度
切墩(初级)
食材明细
腿心肉300ml 饽荠4个
鸡蛋1个 饼干3块
味精
色拉油
香油 白胡椒粉
生粉 鲜酱油

教您清蒸狮子头怎么做,如何做清蒸狮子头才好吃

清蒸狮子头的做法图片第1步
1、腿心肉洗净,去皮,肥瘦分别剁碎
清蒸狮子头的做法图片第2步
2、饽荠洗净,切皮,剁碎
清蒸狮子头的做法图片第3步
3、饼干用刀背压成粉状
清蒸狮子头的做法图片第4步
4、把所有原料放在一个大盆里,把蛋清打进去,加所有调味料,顺一个方向搅拌 左手套一个保鲜袋,做一个个肉圆子
清蒸狮子头的做法图片第5步
5、蒸锅放水,放碗,开蒸。大火煮开后转小火蒸20分钟,即可


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