俗话说“稻田养鱼，三分技术，七分管理”，稻田养鱼日常管理工作的好坏是养鱼成败的关键，要防止重放养轻管理的倾向。养鱼稻田的日常管理主要有以下几项工作：
1、坚持巡田。要做到早晚巡田。清晨观察鱼类是否浮头、活动生长是否正常；傍晚检查吃食情况，检查田埂有无坍漏，进出水口是否通畅，如有问题要及时修复。
2、清理鱼沟、鱼坑。鱼沟鱼坑是鱼的主要活动场所。一段时间后容易淤积，要经常清理，疏通鱼沟和鱼坑中淤泥，捞取草渣残饵，确保畅通无阻；翻耕插稻时要严防泥浆回流鱼坑中；高温季节在鱼坑上要搭遮荫棚，使鱼安全渡夏。
3、调节水位，正确处理水稻浅，与养鱼矛盾。
根据水稻不同生长阶段的特点，适时调节水位。插秧后到分蘖后期水深6-8厘米，以利秧苗扎根、还青、发根和分蘖。这时鱼体小，可以浅灌；中期正值水稻孕穗需要大量水分，田水逐渐加深到15-16厘米，这时鱼渐长大，游动强度加大，食量增加，加深水位有利鱼生长；晚期水稻抽穗灌浆成熟，要经常调整水位，一般应保持10厘米左右。
4、防洪抗旱。近几年来，气候异常，洪涝灾害频发，稻田养鱼首当直冲。干旱时要注意蓄水保鱼，节约用水；台风暴雨来临时要做好准备，防止田水满溢逃鱼，如果有鱼坑稻田，可把鱼集中在鱼坑中然后四周用网拦住，或者在鱼坑上面加网罩，可起到保鱼防逃作用。
5、正确处理农田施肥，施农药与养鱼的关系，严格掌握施肥、用药的种类、方法、数量和时间，处理好施肥、施药与养鱼的矛盾。
6、合理投饲。坚持“四定三看”原则，选用优质饲料，确保鱼类生长所需的营养要求，以利鱼类健康生长。
7、防治敌害。稻田养鱼有鸟、鼠、蛇、野
猪、水生昆虫等多种敌害，对鱼危害极大。加强敌害防治的主要方法如下：
（1）鸟类：稻田养鱼的害鸟有苍鹭、鹰、红咀鸥、翠鸟等，一般可通过人为驱赶或利用装置诱捕器捕捉。近年来，白鹭多，已成为威胁稻田养鱼安全的头号害鸟。目前，人们预防方法最理想的措施在养鱼田上空安装塑料网；其次是田中养萍，使鸟看不见鱼而达到防鸟目的。翠鸟有喜欢在高处栖息的特点，农户根据这个特点，在大田中插上木桩，再在桩上安装老鼠夹，当翠鸟站在老鼠夹上时，脚被夹住不能逃脱而被捕捉。山区农户有用此法习惯，均能达到较好效果。由于捕到翠鸟是活的，直接放回自然界它会重新回来吃鱼，最好办法将鸟放在远离农田的其它地方，可免除翠鸟危害（图23）。
（2）鼠类：水稻区的主要鼠害有褐家鼠、黄毛鼠、小家鼠等，它们不但咬断稻株吃穗，而且捕食田中养殖鱼类，可用鼠药杀灭，使用时注意人畜安全。
（3）蛇类：主要害蛇有泥蛇、银环蛇、水赤练蛇等，可用网围不让蛇类进入大田。如果进入大田，可采取人为捕捉方法杀灭。对于泥蛇来讲，也可用“灭扫利”除之，但要注意鱼安全。具体方法可在放养前用“灭扫利”进行带水清田，并注意周围田安全，以免因毒水流入将他人田鱼毒死。
（4）昆虫类：危害稻田的水生昆虫主要有水蜈蚣、田鳖、松藻虫、红娘华等，这些昆虫可用敌百虫杀灭。方法是，每方水用90%敌百虫0.5克泼洒。我县山区少数田还有蚂蟥这种水生昆虫，常用吸盘吸住鱼的眼睛，使鱼发炎以至眼球脱落，严重危害田鱼，影响成活率。防治方法：养鱼稻田在翻耕施肥后每亩用生石灰50公斤溶化成浆遍洒，并在田埂四周多洒浆水，可消灭蚂蟥、黄鳝、泥鳅等（图24）。
8、鱼病预防：稻田养鱼中鱼病发生较少，主要原因是稻田水质清新，含氧量高，且放养密度不很高，摄食天然饵料多，同时稻田病原体少。因此，相对来讲，鱼体抗病力强，不容易生病，但近几年来，由于放养密度增加，管理技术不当，再加周围环境变化，稻田鱼病有加重发展趋势。
鱼病防治，以防为主，防重于治，预防鱼病要做好以下几项工作：
（1）五消毒
①大田消毒。鱼种放养前要进行清整消毒，特别是多年养鱼的冷水田、烂泥田非消毒不可。消毒药最好用生石灰，它既可以杀灭细菌、病毒、寄生虫等病原体，还可起到调节水质、改良土壤作用。使用方法：干田亩用生石灰50公斤，溶水后趁热泼洒。
②鱼种消毒。鱼种放养前，要用药物消毒，杀灭鱼体的病菌和寄生虫，常用消毒药物有硫酸铜、漂白粉、高锰酸钾、敌百虫、食盐等，各种药物消毒浓度，浸种时间，预防、治疗鱼病对象见下表：
鱼种消毒常用药物表
|
项目
药名 |
浓度
ppm |
水温
℃ |
浸洗时间
分钟 |
可预防治疗的鱼病 |
|
硫酸铜 |
8 |
10-15
15-20 |
20-30
15-20 |
车轮虫、斜管虫、指环虫等鱼病 |
|
漂白粉 |
10 |
10-15
15-20 |
20-30
15-20 |
细菌性皮肤病及烂鳃病等 |
|
硫酸铜
漂白粉
合剂 |
8
10 |
10-15 |
|
细菌性烂鳃病、赤皮病和车轮虫、指环虫等鱼病 |
|
高锰酸钾 |
20
20
20
15 |
10-20
20-25
10-20
25-30 |
20-30
10-15
1-2小时
1-2小时 |
三代虫、指环虫、车轮虫、斜管虫等鱼病
锚头鳋病 |
|
敌百虫面碱合剂 |
5
3 |
10-15 |
|
三代虫、指环虫、中华鳋、鱼虱 |
|
食盐 |
3-5% |
|
2-5分钟 |
细菌性烂鳃病、水霉病 |
ppm代表百万分之几的浓度，如8ppm，即表示浓度为百万分之八
在消毒过程中要注意鱼种重量与药液比例。为了确保鱼种不因消毒药液中氧过多造成鱼药浪费。具体比例视鱼在水中耗氧率、浸种时水温、浸种时间长短而定。据周平同志计算（渔业致富指南2007.3），如浸种水温8-15℃，消毒时间30分钟，草鱼种与药液比例为1；2.6-8.6，白鲢种为1；3-10，花鲢种为1；3-9.8，在实际操作中一般鱼种与药液重量比为1；5-6左右。
鱼种消毒方法要灵活掌握。可以在运输容器中先消毒后检重量。方法是在运输车到达池边后，在运输容器中加入浸浴药物，按要求时间浸浴，浸浴后卸鱼。也可在鱼种过数后，另设容器中浸浴。如果运输时间很短，仅15-20分钟，可在过数和运输过程中浸浴。另据余丰、邱波资料报导，春放鱼种就袋消毒效果好。其方法是将盛鱼种的尼龙袋子置于塘边，解开袋口，袋外、袋内与水面持平。将配好药液倒在袋内摇匀，并观察鱼种活动，按消毒时间完成后，投入鱼塘中。
③食场消毒。食场是鱼类吃食的地方。残饵和鱼的排泄物较多、病虫害容易孪生，要经常打扫干净，消灭病菌。每隔7-10天左右用漂白粉125克，溶水10-12公斤，拌匀后均匀泼洒食台，如果食台设在鱼坑内，可在食场边进行药物挂袋预防。具体方法是：在毛竹架上装2-3个竹篓，每篓装漂白粉2两，一半浸在水中，连挂3天，每天换药1次；硫酸铜、硫酸亚铁全剂，每月1-2次可防中华鳋、车轮虫、隐鞭虫等寄生虫。用量每袋装硫酸铜2两，硫酸亚铁8钱，每天换1次，一星期3次；用中草药浸挂效果也不错，常用中草药有青松毛、枫树叶、苦楝树叶、乌桕等，每月在食场浸挂1-2次可预防锚头鳋、车轮虫、烂鳃等有效果，药要新鲜，浸5-6天后要取出。
④饲料、肥料消毒
①青饲料消毒。如果青料比较肮脏，可在1方水含6克（6PPM）漂白粉溶液中浸20-30分钟捞出喂鱼。
②菜子饼脱毒。可进行简单脱毒处理，方法是，在清水中浸10小时，捞出与麦麸混合喂鱼。如果用热水浸泡，时间可缩短些，两种方法由养户自定。
③粪肥消毒。稻田施有机肥以发酵后为好，粪肥每500公斤掺漂白粉50-100克搅拌后施入可防病菌带入。
④工具消毒。用过鱼网、捞海等工具经常在太阳光下曝晒，也可用5%盐水浸泡0.5小时消毒。
（5）鱼病流行季节预防。
一年中5-6月、8-9月是鱼病流行的两个高峰期。预防鱼病重点抓三项工作：
①全田泼洒药物。用90%晶体敌百虫每方水体0.5克可杀灭锚头鳋、中华鳋、三代虫等，用硫酸铜每方水0.5克，硫酸亚铁0.2克，可杀灭车轮虫病，也可用专杀车轮虫的灭虫药杀之。
②投药饵。如预防肠炎，每100公斤鱼用大蒜头0.5公斤，先捣碎加盐4两，拌麦麸、面粉投喂，也可用铁苋菜、水辣蓼做成药饵，每100公斤鱼用干药0.5公斤，先把药磨成粉与面粉混合后用热水调成糊，拌在切成短草或浮萍上凉干投喂，每天1次，每3天为1疗程。
③生态防病。
任何生物的生存都需要一定生态条件。鱼病发生和发展与生活环境密切相关，环境条件好，适合鱼生存，病原体处无能状态。若环境差，会降低鱼抗病能力，病原体趁机侵袭，使鱼生病。如草鱼喜欢清水，花白鲢喜欢肥水，草鱼在肥水中容易生病，我们进行混养要掌握好鱼共同条件，使草鱼、花白鲢都能适应环境，这就需要用生态防病方法解决。由于科技进步，用于改善鱼水体环境的微生物剂不断出现，如光合细菌、有益微生物菌种EM、利生素、芽孢杆菌等，可作为水质净化剂，起降低水中氨氮，调节水质作用。
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Post By：2010/5/11 22:29:00
