主题：[下载]黄鳝养殖

一．概述
l 黄鳝又名长鱼，鳝鱼。在分类学上属于合鳃目，合鳃科。在我国分布很广，是一种重要的经济鱼类。
l食用价值：黄鳝肉味鲜美，营养丰富，据测定每100克黄鳝肉中，蛋白质含量为17.2%，脂肪1.2%，糖类0.6%，钙40毫克，磷62毫克，铁0.7毫克，尼克酸（B5）2.5毫克，硫胺素（B1）0.06毫克，核黄素（B2）0.04毫克，维生素A428国际单位。黄鳝的烹调方法很多，有红烧黄鳝，咸肉烧黄鳝，爆炒黄鳝卷，黄鳝丝汤。
一．概述
l 黄鳝又名长鱼，鳝鱼。在分类学上属于合鳃目，合鳃科。在我国分布很广，是一种重要的经济鱼类。
l食用价值：黄鳝肉味鲜美，营养丰富，据测定每100克黄鳝肉中，蛋白质含量为17.2%，脂肪1.2%，糖类0.6%，钙40毫克，磷62毫克，铁0.7毫克，尼克酸（B5）2.5毫克，硫胺素（B1）0.06毫克，核黄素（B2）0.04毫克，维生素A428国际单位。黄鳝的烹调方法很多，有红烧黄鳝，咸肉烧黄鳝，爆炒黄鳝卷，黄鳝丝汤。

下载信息  [文件大小：   下载次数： ]

点击浏览该文件:黄鳝养殖.ppt

谢谢了呀。正在找这方面的资料

多下了一次，可不可以把我的钱退回来呀，呵呵，谢谢！