主题：[推荐]发酵床特别适合初涉养殖业新手进行创业

1、采用发酵床养殖疾病少

以用活力微生态养猪技术为例，猪的应激极少，发病率极少，类似于半放养状态，管理粗放，是成功创业的前提。

这一点是初次涉足养猪业的朋友最为关心的话题，也是初涉养猪行业的朋友最为担心的问题。

为什么现在的猪难养，猪发病为什么越来越频繁，越来越难治。

随着养猪业的发展，我国引进猪种也越来越多，品种名目繁多，由于之前国家没有统一进口猪种的法规等，造成任何人，只要有钱，就可以到国外种猪场引进种猪，所以，从进口第一头种猪开始，就埋下了疫病难控的隐患，多年来盲目引进种猪的结果是，造成中国特有的养猪的：“万国病”中国猪病的复杂，引种的功劳少不了。“引万国猪，带万国病”，这是对中国养猪引种的一个恰如其分的评价，美系、丹系、英系……长白、大白、斯格、杜洛克……几乎世界上所有种猪的品种及品系都能在我国找到，自然也能在我国找到几乎所有猪病。从前些年爆发的西南地区链球菌病、席卷全国的高致病性蓝耳病几乎都可以归功于这种引种体系。这也是猪病为什么越来越频繁的最根本的原因之一。

我国多年前形成的大型仔猪交易市场模式，曾经风靡一时，给我国养猪业带来大发展的同时，也让各种疫病扩散到大江南北，即使在现在的自繁自养模式下，为了追求高额利润，采用的高投入，高产出，高密度饲养模式，让病毒和病菌有了滋生的温床，拼命使用大剂量的抗生素，造成肉质中残留的同时，也造成了猪病难治普遍现象，我们知道，上世纪八九十年代，猪感冒发烧，只需要简单在扯几根草药，就能治好，现在不行了，很多时间打针吃药无济于事。

我国的台湾省、广东等密集养猪区域近年大面积地爆发猪环状病毒，猪身长满了红色难看的红点疙瘩，造成猪免疫力下降和难以销售的局面，但在发酵床上养猪是很少或不会出现包括环状病毒这种皮肤病的。

什么是猪的应激反应，为何要重视猪的应激反应，忽视它们会有什么严重结果。

猪病原菌、病毒等抗药性越来越强，变异毒株不断出现，让人防不胜防，而良种猪（通俗称为三元猪、四元猪、瘦肉型猪）应激反应远大于土猪，放弃进口猪种在我国已是不可能（进口猪种瘦肉率高，料肉比低，生长速度快，是保证我国国民猪肉消费的前提），滥用抗生素和猪应激的结果是内源性感染和二重感染不断，进而造成继发性感染，一个小小的应激反应如果不加重视，任其发展，也可能造成全场覆灭。

什么是应激反应呢？说到底，应激就是“不适应”，什么情况会造成应激呢？可以说任何环境的、饲料的、药品等的变化和使用都可造成应激反应，如最普遍的是仔猪断奶应激，仔猪离开母猪，采食固体饲料为主的饲料，变换了猪栏，仔猪会有应激反应，即仔猪断奶应激综合症，表现为：断奶后头二天狂燥不安，叫唤寻母，此后转为安静，腹肷部凹陷，数天后皮毛松乱，呆立无神，四肢无力，行走摇晃，喜卧，怕冷，体温正常或稍偏低，空嚼，对饲料毫无兴趣，有的口渴，嗜好拱吮其它猪的腹部。有的腹泻，极度消瘦，最后衰竭死亡。主要的表现是断奶后绝食。仔猪还可因天气（如春季易变天气）等突变，激发内源圆环病毒(PCV2)，从而引起仔猪多系统衰竭综合症，非常难治，只能预防。

其他造成应激反应的还有：仔猪运输、天气突变、更换饲料、打针反应、换栏、人为驱赶打骂、异常声响、蚊蝇叮咬……等等，还有最为重要的应激是：“心理应激”（这将在后面介绍这种应激），应激开始时，可能只是一些小的反应，引发诸如感冒发烧等小病，但由于我国的猪病品种繁多，变异频繁，引种交错复杂，内源性病毒和病菌复杂多变，所以，往往引发继发性疾病，不断加重病情，难以控制，最终却可能由小变大，甚至全场覆没。都是有可能的事。

据专家介绍，我国70%以上的猪病，是由猪的应激反应引起，其余30%则是由于管理不好，外来人员从其他猪场感染带来，饲料不当和防疫用药等不当带来，用水不洁带来……等外部原因。外部原因可以通过加强管理加以控制，是可控制的范围，猪的应激反应则是不可控制的、或者说难以控制的因素，所以现在市场也出现了很多防止应激的药物甚至抗应激饲料等，如增强猪身免疫力的药物有：黄芪多糖、转移因子、干扰素、免疫肽产品……等，营养性的有：电解多维、有机硒、有机酸、维生素E、大量饮用葡萄糖等易吸收能源、口服补液盐等、注射补硒针、……等，一般在治疗猪病时，可以结合使用它们。

如果可以预防猪应激反应的发生，加上防疫工作做得到，基本上可以控制本场猪的疾病发生率，其中应激的控制显然是最为重要的工作。

如何防控猪的应激反应？为什么说心理和生理上的应激是起决定性作用的应激，是最为主要的应激？

如上所述，既然猪应激反应是如此的重要，那么如何防控猪的应激反应呢？是否给猪一个干净的环境、最好的饲料和药物就可以达到要求呢？显然不是这样，因为人所想象的舒适环境并不一定适合于猪，或者说猪需要的最好的生长环境也不是人所能接受的。同时，人所认为最舒适的环境，在成本上也并不适合于养猪（如空调、恒温、软床地面、保持干净卫生，时时清洁，熟食喂养等等，对于初涉养殖业者是无法投资得起，也不合算不必要的）。

如果真的想让猪有一个“回到家”的感觉，减少应激，就必须回归猪的天性，那么什么是猪的天性呢？具体表现就是拱地、啃泥、刨树根草皮、戏耍……等等，我们知道猪具有上述的天性，一些猪栏地面不结实的，往往都能让猪拱烂水泥，露出泥地来，或者栏杆被猪啃烂和拱翻，这也是猪的天性的表现，这些猪的天性已经牢牢地镶嵌在猪的遗传基因DNA当中，无论人类如何的驯化饲养，这些基因都是无法改变的。所以，在传统水泥地养猪实践中，如果猪拼命的拱栏和啃水泥地，其实是一种极端的心理应激行为，猪的心理是很不舒服的，想冲破这种束缚，获得心理上的满足，但是人类给它住的水泥地面猪舍，并不能满足它们，这就造成了心理上的应激反应。

使用发酵床养猪，就可以让猪得到心理上的充分满足，就有一个“让猪回到家”的感觉，这是发酵床在养猪业上的重大贡献之一：即照顾到了猪的心理生理的需要，回归猪的天性，这是最新养殖技术模式，尽量回归动物天性，实践证明：从出生到育肥出栏一直生活在发酵床上的猪、外面购买回来的仔猪、从水泥池栏舍中转到发酵床上的猪几乎没有出现应激反应，因为猪感觉你给了它们一个回归自然、快乐的舒适的环境，心情很好，所以发酵床不仅解决了应激问题，也为生产无公害，肉品质好的动物产品，与此同时，也获得较好的养殖收益。

在当前以全价饲料为基础，高投入高产出，大量使用药物控制疾病的养殖模式中，猪的生长速度几乎达到极限，似乎无法再得到提高，与此同时，猪病也以空前的速度大范围扩散和增加；而发酵床养猪，以其照顾到了猪的心理生理的需要，回归猪的天性等特点，而冲破了这种养猪模式的束缚，不仅基本杜绝了常规的应激反应，一些在传统水泥地面无法根治的疾病也能在发酵床养殖过程中很快被治愈，甚至不治而愈，生长速度和饲料报酬也得到进一步的提高，料肉比得到降低，每头猪提高利润大幅提高。

这里说的是：不仅仅人类才有心理上的需要，动物尤其是猪也是有心理上的需要的，这种猪的心理上的需要的具体表现就是拱地、啃泥、刨树根草皮、戏耍……等等。

发酵床养猪，让猪有一个舒适的心理环境，猪住得舒坦，又有玩耍，情绪开朗，自然而然的发病就少得多，心情郁积带来的疾病（特别是离开母猪断奶的阶段）如断奶综合症也大大减缓。我们认为，其实猪的心理应激是最为激烈的，猪的心理应激我个人认为也是造成猪不健康和饲料消耗大的最为主要的应激因素。也就是说，心理上的应激对猪的危害最大，但也是人们最不容易发现的应激方式，也是人们目前最不重视的应激之一。

有人担心，这增加了猪的运动量，会减少饲料报酬，增加料耗，其实实践证明，恰恰相反，发酵床养猪减少了饲料的消耗，增加了效益，这一是因为猪心理生理得到了满足，所谓住得舒坦，心情愉快，没有心理压力，反而比水泥地面养殖方式增加了产肉率，同时，适当的运动有助于提高瘦肉率和猪肉品质；二是因为发酵床中的粪尿部分转化成菌体蛋白质，让猪啃吃，提高了饲料来源完全可以相抵增加运动带来的体能消耗等等的原因。

据报道，供应奥运村的猪肉生产中，就规定猪场必须每天放猪出栏，驱赶猪运动一小时以上，以提高猪肉品质和口感等。

在上图中，心理上的应激是最为主要的，它甚至决定了其他常规应激的发生和变化过程，满足了猪的心理上的需求，可以有效地控制其他应激反应的发生，从而杜绝大部分常规应激反应。

不仅如此，发酵床中由于是有益微生物占绝对的优势，有害细菌和病毒基本没有生存的空间，（具体原理由于限于编幅，这里不累述），从而创造了一个有益的微生态养殖环境，，发酵床养猪环境中几乎没有氨气味，猪的呼吸道疾病大大减少，这都决定了猪的健康得到有力的保证。从而也就大大降低了猪发病率，这对初次养猪的新手来说，是最重要的。

2、发酵床建造简单，管理简单

活力99发酵床养猪不仅成功率高，养殖成本也低，工作生活环境清晰，创业信心十足。

初涉养殖者如果使用发酵床再结合发酵各种糟渣、农家饲料技术后（具体配制技术请看我们的另一本资料《动物低成本保健快速养殖技术》或登录我们的三个网站中www.syc163.com、www.fjc001.com、www.hl99cn.com），在别人亏本的时候，可以保证不赔或少赚，在大家赚钱的同时，可以保证多赚和稳赚。

由于猪的抗病力的提高，消化能力也大大提高，心情舒畅，所以，可以使用较多的发酵饲料，如发酵糟渣饲料，（豆渣、木薯渣、酒糟、淀粉渣、果渣、粗糠、米饭为主的潲水……等任何无毒的食品下脚夫料都可以用来降解和发酵处理后喂猪），喂发酵饲料的同时，也提高了猪体内的有益微生物菌群，增强抗病力。

即使全部采用全价饲料喂养，使用发酵床养猪一头猪也能最少节省20公斤以上的饲料，省80%以上的水，冬天还可节省升温取暖费。

因发酵床养猪模式不需要用水冲洗圈舍，仅需要满足猪饮用和保持垫床中层60%以上湿度的水即可，所以较传统集约化养猪可节省用水80%。在发酵床的制作过程中，需按一定比例将锯木屑等加入，通过有益菌的发酵，这些配料和猪粪、尿分解转化为可被猪食用的有机物和菌体蛋白，其中菌体蛋白还可改善猪肠道环境，提高饲料转化率，猪通过拱食，可大大节省精饲料。试验显示育肥猪日增重增加2%～3%，料肉比降低2%～5%，平均每头猪多增重10%以上，可提前8～12天出栏。由于猪场不需要清粪，饲养人员仅保证及时喂料、翻扒调匀过于集中的粪便、根据垫床干燥程度及时调整湿度即可，所以1个正常劳力批次饲养可达到800头左右的育肥猪，较集约化猪场节约一半的劳力。

相对传统集约养猪可增加收入60元/头以上。发酵床养猪可节约用水、用料、用药、冬季取暖等直接饲养成本40元/头左右；利用农业废弃物，如锯末、稻壳、花生壳、玉米秸秆等作为发酵床垫料，与猪尿粪混和物通过有益菌发酵后变成菌体蛋白饲料和高档优质生物有机肥，营养丰富、疏松通气、无臭味、外观漂亮、不烧根不烧苗，可广泛用于苗木花卉营养土、经济作物果树蔬菜等及鸡鸭鹅兔等多种动物饲养。同时也为秸秆处理，美化城乡生态环境提供了另外一条比较好的解决途径，实现了经济、生态和社会三种效益的结合。

零排放：无污染，实现粪污零排放！劳动强度小，空气清晰，不用担心环保部门来找麻烦，可能由于你在当地创新使用环保的发酵床养殖，政府部门得知后还能获得项目资金的资助，你还带动了周围的乡亲使用新科技，这样创业心情的更加舒畅。

以前找猪场不用靠眼睛，跟着鼻子走就行，在几公里之外就能感受到猪场特有的“味道”，而采用发酵床养猪技术后即使进到猪圈与猪亲密接触也不会感到不适。发酵床养猪猪场内外四季无臭味，氨气含量显著降低，在养殖环节提前消纳了污染物，实现了粪污的零排放，猪圈变得卫生干净，人、猪生活环境、工作生活环境极大改善。

这一点是非常明显的，你就是蹲伏在猪舍内，或捧一把垫料，也嗅不到猪粪臭味，试想想，一个刚创业的新手，如果采用传统养猪法，整天工作生活在一个臭烘烘的环境中，大部分工作就是铲猪粪、扫猪栏，其还有面对没完没了的猪病，创业的心情可想而知，对创业的信心是有很大打击的；而采用发酵床养猪，工作生活在一个空气清晰的环境中，明显比别人有优越感，信心自然大增，加上平时劳动强度比别人少得多，不仅猪病少，且成本低、利润高，所以，思考问题更为清晰明了，有了精神的支撑，创业将更为顺畅。