[转帖]猪场“懒汉养猪”新法猪舍里无粪便无臭[中国养殖人社区]

猪场“懒汉养猪”新法猪舍里无粪便无臭
——电话连线南宁市助农种养技术服务部负责人蒋爱国

提起养猪，总让人想起脏兮兮的猪圈、到处乱堆的猪粪、难闻的臭味。有人说，养猪有几大“头痛”：臭味重、清粪烦、冬天急保暖、夏天忙通风。但是在南宁市助农种养技术服务部发酵床养殖示范基地——三塘镇红灯村的一家养猪场，却是“听得见猪叫，闻不到臭味；看得见猪舍，见不到蚊蝇”。这种被业内人称为“懒汉养猪”的生态养殖方式，已经在广西悄然兴起，并有快速发展的良好势头。
所谓懒汉养猪法，全称“无污染、零排放的发酵舍懒汉养猪法”，也叫发酵床养猪，自然养猪法，生态养猪法，快乐养猪法。
从广西区外的成功经验看，发酵舍懒汉养猪法是利用全新的自然农业理念，结合现代微生物发酵处理技术而提出的一种环保、安全、有效的生态养猪法。实现养猪无排放、无污染、无臭气、彻底解决规模养猪场的环境污染问题，它是集营养学、环境卫生学、生物学、土壤肥料学于一体，遵循低成本、高产出、无污染的原则建立起的一套良性循环的生态养猪体系。它是工厂规模化养猪发展到一定阶段而形成的又一亮点，是养猪业可持续发展的新模式。
南宁市助农种养技术服务部负责人蒋爱国是我区第一个引进这套养猪新技术的农民技术人员，2008年上半年开始，他从北方引进了这种新技术，并根据南方湿热的气候进行了改进，逐步形成了自己的特色。
(出音响——本台库——专题——懒汉养猪法—蒋爱国 7`17``)
提纲：
一、懒汉养猪法，或者说发酵床养猪，自然养猪法，生态养猪法，快乐养猪法，其基本的概念是什么呢？
答：由于这种方法解决了养猪中花费劳动强度最大的环节——不要清扫猪粪、不用冲洗猪栏，大幅度降低劳动强度，以前一个劳动力饲养200头育肥猪就会很辛苦，采用这种新技术一个劳动力养殖800头育肥猪也不会有那么辛苦；再有就是让猪回归自然的习性，照顾到了猪的福利，因此是自然和生态养殖，加上疾病少、节约饲料、减少劳动、无臭味、效益高等特点，因此完全可以说是一种快乐养猪模式。
二、发酵床养猪法最大的优点是什么呢？
答：1.节省劳动力，由于不要清扫猪粪和冲洗，可以减少三分之二的劳动力；2、节约用水：由于发酵床养猪只需要供给饮水即可，因此可以节约大量的冲洗用水；3.节约饲料，由于猪粪会被含有大量有益微生物的垫料分解后转化为菌体蛋白，这些物质又成为猪的饲料，因此可以节约10%左右的饲料；4.疾病少，由于照顾到猪的福利，猪几乎杜绝应激发生，加上垫料包含着大量的有益微生物等，发病率极少；5.完全零污染，发酵床养猪没有臭味，没有猪粪尿排出，因此是一项完全零污染技术；6.效益高，发酵床养猪能够节约人工、用水、用料、用药，因此效益要高出一般养猪模式100元/头左右。
三、怎么建造发酵床养猪房，需要多少钱？发酵舍的垫料如何制作？
答：发酵床猪栏的建造与一般水泥地面猪场建造的成本基本相当，四周不需要墙面和窗户，以建造一个100平方米面积发酵床为例，综合成本大约为5000元左右，；垫料的配方是：锯末和菌种，菌种我们是采用活力99生酵剂，制作100平方米面积只需要菌种的投入是200元左右，垫料制作制作一次可以使用4年
四、发酵床养猪法的管理主要抓那些工作？猪的养殖密度有什么讲究？
答：主要保持垫料的含水量，如果发现表面过干，要补充一些水分，不能有大量的水进入发酵床造成过于潮湿，要将过于堆积在一起的猪粪分散埋入垫料下；30公斤以下每平方米面积0.8平方米饲养一头，30-60公斤1.2平方米饲养一头，60公斤以上1.5平方米饲养一头。
五、前面提到广西的天气属于热带、亚热带气候，夏天潮湿炎热，用发酵床养猪，会不会提高猪舍的温度，增加猪的消耗，给猪的生长带来不利影响呢？
答：发酵床是一个冬暖夏凉的气候环境，除发酵初期外，一般都保持在25℃左右，像我们见到的水井一样；但在制作完成的初期，如果是夏天制作，温度会稍高，因此在夏天制作发酵床可以将垫料先垫薄一些，且至少发酵一个星期后再进猪，垫料温度稳定后慢慢增加到60公分的标准厚度，实践证明我们改良后的技术已经完全解决了夏天在南方的各种问题；其他几个季节就没有可以担心的了，特别的温度低于22℃的冬春，发酵床垫料的温度都会保持的25℃左右，优势非常明显，可以节约大量饲料等。
七、应用发酵床养猪技术，还需要进行正常的免疫程序吗？比如打疫苗、驱虫等，特别是规模化养猪场。
答：虽然说发酵床养猪疾病大幅度减少，但正常的免疫是不可缺少的，且进入发酵床的猪要先驱虫。我们在全州县和南宁市的三塘两个农场都是要进行正常的免疫程序。但我们两个农场都允许参观，特别在全州的养殖场不需要消毒就可以进入参观，实行一年多都没有发生大的疾病，这就是发酵床减少疾病发生的新奇魅力。
由于节目时间的关系，在这里不能详细给大家一一解答，大家可以通过两个渠道获得发酵床养猪、发酵床养鸡、发酵床养鸭的详细操作技术：一是登录我们的网站，即中国发酵床养殖技术网；二是来到南宁市饲料兽药禽苗市场我们的南宁市助农种养技术服务部免费领取。

责编：杜贵雄文章来源：广西电台

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